[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

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2011-10-5 04:01 PM5.39.217.768 u" ?. A$ ]! _; J, D1 `2 U
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這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。
' E3 H; T. F3 x* @8 M公仔箱論壇小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0atvb now,tvbnow,bttvb* g4 g1 v- K; ~6 R
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!5.39.217.766 `( |8 g6 Q4 a) v& t$ e

" `- t6 z/ l2 v7 P8 [8 j3 d. @8 u老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!! i: X3 G' J: w! ^, I. X
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
. V- I, a3 E/ c0 n* E4 ctvb now,tvbnow,bttvb肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~
: u: T3 q) F; }  X; v6 s5.39.217.76肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
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9 {/ g2 m9 `; B「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道
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* u$ E( R+ t* V' E- l- ^" |* O5.39.217.76老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。0 G9 T7 H3 H5 l2 V$ f
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓”