BeiDouChef

* t* e0 F& u0 `
百香綠茶5.39.217.76( F1 y0 V/ m- a
【材　 料】
; u: B5 Z6 a, V' }tvb now,tvbnow,bttvb基底綠茶         350cc
8 ]. y  D( |% _百香果濃縮汁         45cc
" [% F( y9 }7 e8 I/ {& l9 ~公仔箱論壇果糖         45cc5.39.217.76$ K2 N. L. _, ]
冰塊         適量
% D( G" h7 b# s1 f( `5 a" r) {+ h8 A) K5 C; {8 w$ U
【做　 法】/ u; _/ E7 a9 e/ i
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j* G" J- s5 a2 I. c
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
, O) y3 |( T( s! s3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。- W6 a& U- d8 e1 i" g
4.再倒入基底綠茶至9分滿。1 W' |/ N0 i7 t( |% h! j
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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+ }" H% L- C* S+ v5 ~9 i冰鮮綠茶
' Z! g% Z- G; }' l【材　 料】0 [  f/ ^- [, K) ~4 f
基底綠茶         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 a! p: |% r1 ~
梅子濃縮汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- I9 g& }' x" w
金桔濃縮汁         30cc
: e3 V! s) X, B- c4 f- wtvb now,tvbnow,bttvb果糖         45cc
, a( E0 I# m4 ^1 Q5 M4 }# {- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆梅         2顆公仔箱論壇% O( O9 k7 T2 ]- h0 \7 O$ `' y9 p
冰塊         適量公仔箱論壇6 X8 O( R# c# [/ c$ ^$ D5 Z  Q
' _1 V5 U) F" H) ~
【做　 法】5.39.217.76, N) F9 q5 [, `* U
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。4 L: g9 y6 D# x3 e6 q4 Y# j; ?
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
  u% U/ ^' n4 d7 Q' {* A, y5.39.217.763.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
0 O$ n! t: f) Htvb now,tvbnow,bttvb4.再倒入基底綠茶至9分滿。公仔箱論壇3 r- }* H) V3 Q5 ?; _; I+ _
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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& L$ e, _$ \4 G) O+ S' a# Etvb now,tvbnow,bttvb冰鮮綠茶+ {- Y' c4 }1 D! r7 v) R$ Y
【材　 料】
1 ?, `  c& p4 s3 H5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基底綠茶         350cc
: w' A4 `" ^6 p& r$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子濃縮汁         30cc5.39.217.76. n9 P( E2 `: V4 q
金桔濃縮汁         30cc
( X0 q' G6 i4 [8 X# q9 e0 @) J9 j5.39.217.76果糖         45cc
2 M: \+ M6 d2 M' H# X. e' u. Dtvb now,tvbnow,bttvb脆梅         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: W. v/ Q" T$ M8 X1 s
冰塊         適量8 Z9 F9 r& a* t+ F0 z& R
tvb now,tvbnow,bttvb/ f, E3 E& k6 o8 z  w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( S/ U6 o& w0 \$ z2 h
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。. x% t: S& s7 Q2 x3 }
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
0 A0 B4 N! O7 y% g7 B3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
. h0 P, ^+ ^$ x公仔箱論壇4.再倒入基底綠茶至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb5 p" R; g( |% {
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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5.39.217.764 G. o) B4 f8 e; h2 a4 v4 `7 V
雪霜奶茶
7 k) B) I# U0 ~8 I5.39.217.76【材　 料】1 ]/ |: i+ @3 C8 S/ V% @
錫蘭紅茶         1茶包) O: X* h2 V* ^0 U
鮮奶油         100㏄$ O7 @* @: `+ X7 U4 P) f
熱水         180cc1 s$ \6 F6 m4 ?

0 }) E/ h( S5 e# T+ J. ^* D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, Y0 z5 e6 O! `
1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。& @3 t9 U5 d& R, Y$ H
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。5.39.217.764 ^& W1 ^; ]+ K4 p& W
3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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$ `3 V) r& O: u2 g" v鴛鴦奶茶
) V* [0 t) n1 w, K( c5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76( o# u  c+ f1 ]/ ~& |4 p+ h
皇家伯爵茶         1茶包
  J  }8 i: K3 c6 ?" v9 q% [公仔箱論壇奶水         50cc
- F' |3 z+ j* f5 Z' O熱黑咖啡         50cc公仔箱論壇4 ?3 o9 V7 ~+ P" T# z
白砂糖         8公克
/ Y) H3 X7 C: n# s$ o熱水         80cc
" K9 p# r% }& B1 i- R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖         少許3 a$ e1 s7 p2 @# ^

8 m8 G- N5 i6 b3 g6 |2 N+ _: W' p【做　 法】
  [7 {- ~6 E8 O1 ^7 z1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。
8 P4 v: i& Q/ v2 J, o9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。
* C+ |& l! p# D$ T0 F. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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5.39.217.76) V: P7 L& ?; z3 o, g' _
土耳其式奶茶
* A+ s! \$ j, E8 e7 A* y. J5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇2 _+ b8 W' Z  X% i. u$ }7 Z
異國香蘋茶         1茶包
! `8 O: q3 h( k牛奶         120cctvb now,tvbnow,bttvb: ~) J$ t0 P& Q1 L% @
肉桂棒         1支
) \. C7 Z# B( M  B& Ftvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& g" G! ^" I. h
熱水         80cc公仔箱論壇5 o+ W; a# I3 ?) K
       
! P6 ]8 J& E. P3 ^+ e; B+ g3 w5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76' {# z7 n. ?# y
1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。
5 ?0 E+ J' f6 p2 A2 d1 K. ?5.39.217.762.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。
3 P* h6 }; P- [0 i/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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3 w( m+ \" Y: `
豆漿奶茶5.39.217.76( l) {5 M; x- }9 y% w. B7 a
【材　 料】
. p# ^0 r  P7 M3 X. B% o, Ktvb now,tvbnow,bttvb傳統英國茶         1茶包4 y6 Z* W3 s: T4 N8 ~, `
甜熱豆漿         60㏄' Q, D" ~1 R& r6 k3 W3 X4 H4 `
白砂糖         適量
# A( n( O4 O3 F; `) w0 |熱水         120㏄5.39.217.761 e' V; F2 Z% n+ _2 q6 I9 E* k
       
: T$ `/ K& A. g+ W  N  H0 S3 j5.39.217.76【做　 法】
1 ]4 t4 a8 K3 L' \% u  c1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。
# z8 o. u. v4 s( O" J$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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公仔箱論壇5 u+ a, D% T0 P0 A& p" C% L
絲襪奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ e! z% X2 K, j, Y; k7 Z
【材　 料】
! g! L: T, C% O7 R7 R2 j- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶專用基底紅茶         350cc4 c" J; h1 Q) C1 E
奶水         30cc" D: t# z+ `$ \2 Q0 p" Y" X
果糖         45cc" t4 C0 d' u8 Y5 ?: X9 r/ L) S
       
2 m- d0 Z9 d) U) X: N+ x1 n9 r6 G7 H8 p【做　 法】
( L6 C% ~  a2 N) g: atvb now,tvbnow,bttvb1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
8 W8 }0 t; i! F& i: E公仔箱論壇2.蓋上蓋子搖勻。tvb now,tvbnow,bttvb! F: S+ C$ ^$ k6 n! {
3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。1 @' I; a2 L8 T  S9 ~2 m5 j/ i
4.最後淋上奶水即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! A1 I! J! y0 _0 G
熱焦糖奶茶
3 T5 E1 r2 o% Q" J/ W$ K5 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ E" Q- `5 ]! ]; t8 \tvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄
  ^& @3 m! g6 ?* ?0 ?) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶包         2個
: O% G! q! [9 G7 g  v# B5.39.217.76粉狀奶精         30公克
$ b0 L' j4 G( w% Z6 j5.39.217.76焦糖果露         60㏄
( v- s1 G8 m& u0 [3 g% p3 B8 btvb now,tvbnow,bttvb
4 k; l0 o7 B, A! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.763 g' s( `/ C, W2 v
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。
0 i: ?0 ?: B8 u2 W) L' a* N! z' c2 W公仔箱論壇2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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" I1 U- @' I5 ~. e9 P9 e熱榛果奶茶
3 |) k0 ^/ M9 V' l$ M& T【材　 料】
* t5 A) y0 B' u9 c- E$ htvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄
2 {: l3 R. S  h: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶包         2個
' Y2 ]! F& K+ b粉狀奶精         30公克8 K1 c  K( p  u$ @; z0 _
榛果果露         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& ]% p4 u6 s5 f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' ^7 b+ h7 u7 Z: i! D
【做　 法】
5 K4 n! ?( m( a1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。5.39.217.76; y+ s2 z4 y9 m) b
2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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公仔箱論壇4 A7 e9 _& A" h2 G- S3 K! a
泰式奶茶
2 ^  _0 X2 _. J5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 u8 }% @8 D9 r( o) o# a. M
泰國紅茶粉         2大匙* d- L* F# \! d2 e7 p
【調 味 料】
! q/ d+ l& |$ f, Z/ C, M公仔箱論壇煉乳         1大匙
- D& h/ ?+ r& C% {5.39.217.76果糖         1茶匙
% T: k6 ^& C* `' A! n# ~公仔箱論壇鮮奶油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 g6 [+ v4 l! U
5.39.217.76+ k" k. o4 e2 f8 y5 ?9 c. ]  c
【做　 法】/ s7 x9 D8 O& H5 C& C# L
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。
& [2 I. R' y6 l1 |* g5.39.217.762.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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公仔箱論壇+ j; T/ E$ p) q: i% \0 E
金香奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ O* _0 ^/ k
【材　 料】
. `: @% j4 e; Q/ H5.39.217.76a.紅茶包         25g5.39.217.76, s/ a4 T$ L$ P/ @; q  G
熱水         1500cc公仔箱論壇3 e6 f) U) ]+ w+ A/ N7 _
冰塊         500g; J! s: Z' R5 `/ ]: p6 E4 k
砂糖         少許
! o. |( y% E+ E5 r  F0 b公仔箱論壇b.果糖         30cc5.39.217.766 ?! T6 N& O1 @" p* w. P2 |
奶精粉         2大匙
- d- r) L6 v' v# f6 rtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量$ y' g2 Y; z4 |" Z4 h
        5.39.217.763 [8 q) f. B9 ~) q! \( v3 b0 a
【做　 法】
$ x( P+ \0 u; U6 y' w3 b5.39.217.761.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。公仔箱論壇( B" L- f% i9 E6 v
2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。# t5 {1 N$ ]" d  O1 B7 O/ V* ^
3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。
1 X0 k+ Q9 L( f+ _6 D+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。
6 x: y0 d% [, X8 r' s" R6 [5 k公仔箱論壇【備　註】
5 Y) N$ z" I4 D5 ~# N5.39.217.76你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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9 l: ?* l' f" |4 s# E2 ?* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁鴛鴦奶茶
" t; [# W( v, v5 B  h2 c; N6 H公仔箱論壇【材　 料】6 S6 U& k1 R: o( ~7 _, P4 a
a.紅茶         250cc
* y) M6 ~( P: Q: z! Q- r' W. P4 E公仔箱論壇咖啡         16g5.39.217.76. `% z% g: K! A' \2 k+ p0 S5 V
熱水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 i3 H4 v) b# H1 w% j
果糖         20cc5.39.217.76: k( O- H' l0 M
奶精粉         2大匙公仔箱論壇7 M$ t' E1 Y$ n$ n  c5 `- Z
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb# J3 R/ Z6 m6 F5 @5 I& y
b.布丁         1塊
' T( O+ J+ R( A6 S. ?, W0 J: n+ W. A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 |: ]' R. k; ?1 a: _
【做　 法】
1 C  R+ e- h; [# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
; b: l. G1 I9 T, P$ c! W( G2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。
- A. r: T: S& r. l4 `# @( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。
8 B! ~$ P5 v0 l1 n5.39.217.76【備　註】
$ G/ X) e  t" T# e公仔箱論壇這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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7 J0 |% R9 w% Y# V珍珠奶茶
1 I1 w3 _3 ]& X" A) @3 |【材　 料】
: q- L+ ~) ]) d7 k7 c1 K公仔箱論壇粉圓         1/4杯- A- a" x* F% Y4 `
紅茶包         1袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, I1 E( W1 o) f! J
水         1鍋公仔箱論壇1 c# s& c- V5 \" O* w2 i( A& t
細砂糖         2大匙
; B" r# [/ \$ ~2 T* w) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         適量公仔箱論壇4 I% l! R$ h( b$ v3 Q0 L

  y* {2 B6 O; o2 R6 d( y4 T. ^9 E5.39.217.76【做　 法】
9 D" E+ w2 E+ u5 S5.39.217.76(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 F! R- A3 v9 V* S) P
(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。5 J+ a) W7 w6 S8 R  ^
(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。
) h. g  y, f9 G( h* N4 C5.39.217.76(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) I3 t8 E4 d8 v: ?) y3 N
(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。
2 `9 {6 [& y2 r  M9 k5.39.217.76(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
9 i% U8 \0 C3 H) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* K1 V! e0 l4 S  h; |% D
(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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1 ?5 z' b. m- j1 M8 T
伯爵奶茶
) d' \" Q- U* }2 [8 x+ y$ o0 R- e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- L& k9 \' [& i, J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵茶包         3包
, |2 L5 C, c0 x公仔箱論壇奶精粉         20公克
( n8 ^+ C4 _" c9 L9 _果糖         45ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! u* \- [2 |
冰塊         適量
5 C5 T. d1 n, n; @* m$ V. q水         350CC
( H0 v# w, H/ j  K+ ttvb now,tvbnow,bttvb
* e# l) X  ^. k5.39.217.76【做　 法】
7 J" C) s% T5 [3 H' w3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" Z- B6 s$ Y4 D4 |
2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。
3 a3 x7 Y6 y, ]) n9 K, }9 U5.39.217.763.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。& f! H9 ^9 X/ B; F) j# X3 B- ]
4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
& I; p) f! t+ E8 j2 K" C( l5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。
- C# G0 N1 o' X, N' C& N% u( F0 etvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。