BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 q& F6 \# D- {/ p+ M( M8 K
百香綠茶5.39.217.764 W) d5 E; B9 N; k+ \
【材　 料】
4 n) K0 R# X2 ztvb now,tvbnow,bttvb基底綠茶         350cc
) n9 m" f, J0 c百香果濃縮汁         45cc
; X3 w: u* J7 V9 J$ Y5.39.217.76果糖         45cc
. m( d1 {2 r2 w7 y9 J. d9 F: v公仔箱論壇冰塊         適量
+ Y/ K  C4 U( c* G4 d7 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: ]8 u' l( Y" S& H$ Q8 f
【做　 法】& J3 J( `- n" U: P+ Z& S
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。5.39.217.762 s& `, e! z! n
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% x$ h. C) n, p0 N* O: j# s- m5.39.217.763.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。$ N- B+ K" g% q! |5 g) A9 g
4.再倒入基底綠茶至9分滿。5.39.217.76" ]: h: D5 Q1 y( S6 r- S
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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4 D- Z6 K8 D5 w3 u6 c$ A4 r$ f8 R; E, F' M
冰鮮綠茶
$ U% t. _" }& c4 K【材　 料】5 i8 V5 C7 _1 ?8 v4 ?* l+ B- J
基底綠茶         350cc
) K( `" e0 Q' y! H' }4 J6 |tvb now,tvbnow,bttvb梅子濃縮汁         30cc
/ l, I% C( h1 A$ P: [: W% t0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔濃縮汁         30cc
+ D% g4 i, F' J6 X/ N+ P果糖         45cctvb now,tvbnow,bttvb% Z+ v+ |6 }* ]6 L* Y
脆梅         2顆
# ?7 e% w; y; F5 x9 k! _. c冰塊         適量( G/ I! [! w9 p5 D

1 \" F( \) ]6 O8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76: A8 {$ B* Z: ^. l: J# z4 c
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。5.39.217.76# l  e1 K. v- T  Y! ]/ _
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.76- K8 n5 _- l  {. W4 Z1 P5 M
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
3 p  w$ ?+ \1 S% h) x1 |4.再倒入基底綠茶至9分滿。
$ S7 Z2 ], u0 v8 c: H  e+ m* otvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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5.39.217.76- _! E+ D; i! J2 n% M3 m
冰鮮綠茶
8 b* \2 {1 P- utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 e% L! |) A$ P7 F
基底綠茶         350cc
  Y0 V  t3 D" Z$ q6 u1 Q/ wtvb now,tvbnow,bttvb梅子濃縮汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 `! _4 G% i. Q( ^
金桔濃縮汁         30cc5.39.217.76! O8 K; y* n3 N2 W
果糖         45cc
7 R2 m& D; @; `- L, y6 b脆梅         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( H5 i/ a+ M, h7 o/ g
冰塊         適量
. \) O7 @/ s$ _; O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% l# I; x1 @9 }0 L# x5 N
【做　 法】
- {+ ]/ _) ]4 T) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P  Y; b8 f. X' |. q& A
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
$ d: @# i4 q: c' j4 x6 j. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。+ H# f4 E9 U$ Z& ~4 m. L8 ~; W8 n
4.再倒入基底綠茶至9分滿。: _- c# r" u' y. }  A5 p* y; N
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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& |1 _9 p( m$ E) m# f, N1 I雪霜奶茶: B/ ]  p0 ?2 y3 [8 t& w
【材　 料】
) O* n" e/ R# \錫蘭紅茶         1茶包tvb now,tvbnow,bttvb( L* m: F# m, L7 ]
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( O5 A& M% p. p* Q" |3 @3 M
熱水         180cc( }2 d! Y9 D5 Z# F+ c% ^
2 h' T7 _4 ?9 N2 o+ h. |" S9 N  f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" u% W$ T& x2 s% S
1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; x; t8 N: T! K" Q
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。
! W) ~1 J. ~+ O6 b. g) {7 O, d2 K6 z3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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% n7 O, S1 {9 d" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴛鴦奶茶; y6 f5 q3 L5 X# b7 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 l4 ^6 ?! Z0 D
皇家伯爵茶         1茶包7 ^2 E* Z5 t: Q  R2 Y7 |  ]
奶水         50cc0 t# Y, S  U& z! S
熱黑咖啡         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" m" l: S* F+ J# A) ^
白砂糖         8公克tvb now,tvbnow,bttvb# _- c, M8 }$ t' b7 ]
熱水         80cctvb now,tvbnow,bttvb( n1 }) \2 G* I" x  B; j; _2 f
棉花糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb; P, Z7 c) r, h/ r* f9 o, I
tvb now,tvbnow,bttvb0 L( v) d0 [8 y  @" c# l. P2 h
【做　 法】
- A* j6 Q1 i5 M- r: v1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。& B% m3 \! X8 G" k
2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。
5 r2 S: u, b  j- a公仔箱論壇3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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5 F7 y8 g" a. m2 f# [9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其式奶茶( O" m1 f3 W3 W( E
【材　 料】
8 I3 m' R6 @5 v, |異國香蘋茶         1茶包
  `4 g5 X" o3 E: f- Q# Y8 Z0 ]5.39.217.76牛奶         120cc
" G6 Y( M) ]# e& V' ~肉桂棒         1支
: c, x4 g# h+ z) ^3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         少許
% r: b# {4 N  E& s! d公仔箱論壇熱水         80cc- \- f4 ]+ p3 z& o/ w' a+ O
        公仔箱論壇3 Q7 a! C3 s# u9 M" U7 [  q3 Y, P
【做　 法】5.39.217.768 s9 r* p2 b. D
1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。
: l9 l  e! B. D. I2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。5.39.217.76# k% ?( t2 I6 R% @" u! t3 K
3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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0 T% z; ^; C1 i5.39.217.76豆漿奶茶
. y! Q0 r+ j' `9 D# `: P! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 q3 Z9 Q0 A% Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb傳統英國茶         1茶包tvb now,tvbnow,bttvb2 B' O& I" P" j7 o$ N# X
甜熱豆漿         60㏄
* e8 H4 W: y3 e7 i$ R' \公仔箱論壇白砂糖         適量
( T9 Y+ w2 e: B$ i9 D$ E公仔箱論壇熱水         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 r6 o5 H6 E  A! L# _
       
$ |. m' A! ^: G$ U- t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) _- x& u4 W6 N
1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 h# g1 u' v7 N3 t. M0 s5 T+ S
2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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1 C- U/ S* r8 @- j* g% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲襪奶茶公仔箱論壇& U7 b+ e" T. X: E* F* J  @/ o) |
【材　 料】
# x: e5 Z- z( ?$ ~! V) }$ I6 m公仔箱論壇奶茶專用基底紅茶         350cc
. \; G( A4 ^1 c; s6 P2 @9 T5.39.217.76奶水         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 Z; ^2 c5 }* ^* v: A4 s3 F# L
果糖         45cc8 I7 f4 r, l9 o3 p7 R
       
3 X0 r7 T/ O6 g: i- A! t5.39.217.76【做　 法】: G4 ~/ ?5 m+ P  N$ d0 w9 |
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; f  D- m$ y2 f/ y  U
2.蓋上蓋子搖勻。
' Z  L6 a; t' U" W  j3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。
3 d5 Q% C/ }0 m5 i! `, e2 J4.最後淋上奶水即可。

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公仔箱論壇- b* F; Q8 U, N& W2 j3 Q( B
熱焦糖奶茶
& E3 w% K, G! X, e7 p8 q3 G$ O" jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ X' q9 Q3 \$ R9 C9 ?水         450㏄5.39.217.76& ?% b. S" X& d& b, W1 U
紅茶茶包         2個2 @! ~! I/ o; }
粉狀奶精         30公克1 ]9 c% ~$ Z; [1 z! M4 g' o  o0 b
焦糖果露         60㏄" J) E6 [5 F* s1 b0 f0 q: I

" I) ~; |% U- p, w: F5 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76. \7 P1 A8 |/ s$ b0 j0 z
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。
2 x) W, x3 v7 X* O; m5 ^5.39.217.762.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" I9 I7 Y) w0 C9 ]4 S* R! M
熱榛果奶茶tvb now,tvbnow,bttvb) {+ ]; N: S/ {. q
【材　 料】5.39.217.768 j, y$ |: R5 Z) }1 n5 J
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^" B5 ~. O8 L& q
紅茶茶包         2個5.39.217.76  N2 B2 w+ n: w+ w8 T. ~, w/ r
粉狀奶精         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ G) g; l. v% C. K  H( u% [6 v
榛果果露         60㏄
1 b1 r% w* D: {$ X( ]       
8 z+ e( d- a4 g9 L/ J2 ]1 ?7 N5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- B: _8 z  v- ~! s6 {, H; w
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。
6 n: s" I' {4 u6 q1 [4 h* Z2 ^+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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7 p1 H, U! }+ s" T" Q! w泰式奶茶tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 A; M& X* I" U) U
【材　 料】
. d* k# V: n' ~8 `# r3 }' {/ W; t泰國紅茶粉         2大匙- _, @2 p) x1 V) v2 l; B6 U) P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U. c2 w) o) @7 M
煉乳         1大匙
5 P9 Z0 N  L# u0 Xtvb now,tvbnow,bttvb果糖         1茶匙
- t% }, T: i* }0 [3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1茶匙
+ c- `1 K/ P6 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! A+ m9 x* O2 j" J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; m( n: I4 `% D2 f
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I3 ^* J; R7 p/ T8 K! |) q
2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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8 S) F3 ~! D/ Q
金香奶茶
8 X4 k  i; `7 h. t  \% F2 M【材　 料】
, p; e9 t' J3 s0 Y4 m公仔箱論壇a.紅茶包         25g公仔箱論壇/ F. s4 z$ g3 \& U3 a5 A2 I
熱水         1500cc公仔箱論壇9 B6 U! |; l5 k
冰塊         500g
- D$ s5 K4 p9 O7 l4 w8 W7 Q0 l8 H砂糖         少許
1 v# e8 M  @: U* s' fb.果糖         30cc公仔箱論壇. [/ A3 u2 x( f6 R
奶精粉         2大匙" \0 M( _* F6 @5 `
冰塊         適量5 v5 e% q2 B( Q6 Z! U+ I
        公仔箱論壇* p' j/ Q8 q& s. B# G. _
【做　 法】
7 r* |, Q& v* g4 s7 K1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。
; p3 e& o9 K: ]) o, ]: O4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。. ]& D2 b3 H6 f
3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。9 ?+ U$ @& g, j% A1 i
4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。5.39.217.76  N9 m8 K9 e' h9 }' W
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ S# S4 N+ i# r2 E. X
你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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4 R  ?! n  L) G: G4 N' s7 I公仔箱論壇布丁鴛鴦奶茶5 M+ y; w. E- ^7 ^
【材　 料】公仔箱論壇6 d( y1 Z6 l0 Z! x9 B& D9 k0 Q
a.紅茶         250cc5.39.217.763 i. e7 S$ a4 [" m& d
咖啡         16gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( m$ x8 q- F6 B2 K7 x/ f+ K
熱水         少許$ ?* \- T1 |, m  X8 j/ g* X2 x; w! M
果糖         20cc
7 A: y% k: n7 K. ?  H: {/ {tvb now,tvbnow,bttvb奶精粉         2大匙公仔箱論壇0 W# X) S. Z. B7 N  B
冰塊         適量
. Y( _" a, ]1 l: p0 Lb.布丁         1塊3 g3 Q* p# d& Z
5.39.217.768 z2 o: y7 [5 |/ l) j( j
【做　 法】
7 R! `$ J0 J: \8 ?' n7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
, r- Q/ C+ ]# ~) |  J" p公仔箱論壇2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。
! w  f# L" G- p, ]5 o9 m! stvb now,tvbnow,bttvb3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。* D9 U! k8 ?) R1 Y9 }
【備　註】公仔箱論壇9 P& z- C$ c5 X! l) ]1 m; l
這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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5.39.217.76, {* i6 X/ e) i# F. B4 g9 e
珍珠奶茶公仔箱論壇, w5 M4 }/ l& F7 o" X- b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. F1 F0 I+ k7 N0 U. p
粉圓         1/4杯
. Q' M, i8 N  G' s2 Q5 atvb now,tvbnow,bttvb紅茶包         1袋
0 a$ [3 \# O3 h7 U  |水         1鍋tvb now,tvbnow,bttvb! C$ q  f; y) C) b" x
細砂糖         2大匙
( S" k* J" K7 T5 qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* s, s+ o2 E2 G6 b: V2 F

3 E7 r3 {/ b' |+ A公仔箱論壇【做　 法】
- Y- A3 O5 O, n/ I8 l! [8 X9 Z( Htvb now,tvbnow,bttvb(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。
& f8 e7 g3 [% h1 h5.39.217.76(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
0 z$ I6 P" |( n* {/ w(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。公仔箱論壇- z8 p2 o' |2 ?/ r
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
3 Y5 J& o9 l' D(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。
, s% r' Q  A  @5.39.217.76(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
' ^, d: H, {" f' \# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。& d9 @# M+ z6 h* ~; L2 z
(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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4 a% f/ A( `% q& }伯爵奶茶公仔箱論壇1 S; _. M! j- {9 b* M
【材　 料】
0 U& B+ P  G' T! ^* i6 Z2 \伯爵茶包         3包5 M1 [3 Q+ l2 q8 V5 S
奶精粉         20公克) M, p: u! T$ u8 Y
果糖         45cctvb now,tvbnow,bttvb5 K7 Z( E/ U# Y5 n$ X
冰塊         適量5.39.217.766 F% A/ p0 h7 O, H# E, f2 v* J
水         350CC公仔箱論壇, X* r2 ?8 P+ b8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  E% }1 q" b
【做　 法】
: w0 k# u* a0 E! D+ L9 A5 }1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。5.39.217.76: U7 i; F$ W1 l
2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。
: a0 x1 O' f: z- N; x3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
' N' ?$ a" O$ w! H' [4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。0 p: `5 O; r: B6 F7 W: }: Z
5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。
7 u+ }* x' r8 U! s% H, t5.39.217.766.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。