BeiDouChef

$ g. P0 D+ W" g4 |/ k- u+ I! \百香綠茶
# E0 ^/ P' \, z【材　 料】
" a5 I& ?& W4 H  j3 L* }( E) k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基底綠茶         350cc公仔箱論壇/ W/ Q! y( w+ w+ l) p2 r
百香果濃縮汁         45cc公仔箱論壇( Y& T) B  H2 f  V
果糖         45ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ C& |% }4 A: H* V8 Z; t; X
冰塊         適量$ {$ L! O" l6 j6 p2 c4 f- {  A5 B" F

& r$ X5 j4 u% t$ A5 d5 t6 o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' E( r5 V4 a# w: A
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
: P& B1 B# \& J4 C$ c2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
: Q: `7 H; B: e: ^. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。
8 R: [0 K% [4 O3 k5 t公仔箱論壇4.再倒入基底綠茶至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) y4 c3 [0 ~6 s, z
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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公仔箱論壇, @; ?, W; y  Z2 H- L
冰鮮綠茶
. W/ D& g( R1 z( Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. \. m1 e% h! e. }& M! a
基底綠茶         350cctvb now,tvbnow,bttvb6 S2 x" d. a4 d
梅子濃縮汁         30cc
" L7 n# f: J2 t* r6 u金桔濃縮汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& ^' A( Y* m; m
果糖         45cc
: Y. r8 S! s. P" b7 B3 ~, k脆梅         2顆
$ |' C  T- V. C* l7 v8 d. C5.39.217.76冰塊         適量
0 s9 I* d0 d0 f# T5.39.217.76
3 B' Z/ T/ U  |) x  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- y: w" f% s+ F) |
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- X2 V2 k, e% m5 e
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
4 s8 g8 {8 ^9 w$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。5.39.217.76, z% R' H* h+ ^7 @
4.再倒入基底綠茶至9分滿。
) }/ I' a7 O' F' x" Z) y- ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* @" B, I- m% J* m. |$ R. z
冰鮮綠茶
. T0 |0 d: i/ y* s% w/ T" V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: o+ q: r  i/ w3 t! [: c$ b, Q5 B公仔箱論壇基底綠茶         350cc
. Y1 D: z# G8 r6 m* G% f4 l5.39.217.76梅子濃縮汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- Y) |( \2 O) h& A% R. Y' G
金桔濃縮汁         30cc
* G$ V) z! k0 b0 ?. r4 f" O果糖         45cc
& c9 z0 \7 X; y% t6 C& q公仔箱論壇脆梅         2顆
3 k" D; y3 {! j8 A+ m3 c' W( _公仔箱論壇冰塊         適量
8 |1 e2 l8 K4 `7 \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K4 a/ U$ Y8 `4 J1 U公仔箱論壇【做　 法】
0 Z- j) V: X' ^: [tvb now,tvbnow,bttvb1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
9 V( E% K3 e4 d3 r/ B- \3 L! J1 [公仔箱論壇2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。/ _' E! r5 S5 |
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
$ U% y+ ^) @8 O& |4 D5.39.217.764.再倒入基底綠茶至9分滿。
: A% R* m# n4 m+ E1 {9 {3 e' K, ^5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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* k# H/ S7 n! Z3 `  t+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪霜奶茶
2 @" P" S/ V, e: r8 p2 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" G5 @* i( ~4 H8 e
錫蘭紅茶         1茶包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  e4 h5 z' y4 `! `. n- e
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, k7 R6 k2 [0 t$ ^; M$ y. ]
熱水         180cctvb now,tvbnow,bttvb" k/ ~# k# p' V; D/ K& ?! e5 T

" n' Y( P( R  a' e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 _7 c' B& q3 t. T8 l: W
1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ Q; P* d; I! ~' y
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。
# L5 V/ i# E; Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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8 j5 Y7 T, G  |* ~鴛鴦奶茶5.39.217.760 F) {0 ~2 X' D# E) ~5 @
【材　 料】( B' S  I! n2 u& F& s; I
皇家伯爵茶         1茶包6 u& ^. W# ]0 e7 G1 F/ V
奶水         50cc
5 M6 I/ V$ o: r. N5.39.217.76熱黑咖啡         50cc公仔箱論壇7 [6 h# |! o5 L/ i
白砂糖         8公克5.39.217.76( L9 J. l" \7 V
熱水         80cc
+ V: P8 q5 j8 A棉花糖         少許
6 K+ H$ ~# I* j& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' w/ a% r2 N# \9 O- q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 M% J3 }/ d8 ?2 ~0 p0 f8 M
1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 P* P; R" J. w- R
2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。9 p7 T" V* o7 X. r  ^1 ]
3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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; ^2 q% V( @! P' n! q/ E
土耳其式奶茶
% q# r2 }8 n0 z6 a【材　 料】
! G" Y/ S$ t0 X* a- F異國香蘋茶         1茶包
6 p% W3 W' ~% C" H公仔箱論壇牛奶         120cc
. j4 g2 @+ w6 o+ E* k6 X: qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂棒         1支
0 G* m1 {# d1 O1 o; a: _4 F荳蔻粉         少許8 {( K2 {! S  R; }* N6 p0 `
熱水         80cc+ t) d: \, k1 U/ ~% q
        tvb now,tvbnow,bttvb, I# R1 c' {6 I! ^7 x6 T
【做　 法】
) T* R) @# O  k) p: o2 p( R6 J  N" |3 m- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。
( U& Z, S& d! O: y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ p/ a/ Z, }' u' v8 i/ ]* N
3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# K/ A. P$ l" r. ]3 N  S, K
豆漿奶茶
9 O; F) O9 R6 H1 ]4 B& x% n【材　 料】5.39.217.768 T" Q0 `5 X: f. V/ O5 e! s8 y
傳統英國茶         1茶包5.39.217.76% O2 F! ]' b  I! T, m* B
甜熱豆漿         60㏄
' z- C8 W& |3 l' T白砂糖         適量5.39.217.768 |5 S1 J5 u1 s+ ]! g/ A) d0 D1 t- ]
熱水         120㏄5.39.217.76+ W6 _/ a/ Z0 ]' h8 i2 |
        $ z' R' R( X9 C- {5 h
【做　 法】5 ~) X$ T. _6 E" Z  P4 F0 T
1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。) e/ u, p' B. @$ S1 t$ k" T9 P+ i( g
2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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* V$ a& W6 Z, b: g: W5.39.217.76絲襪奶茶
7 C2 K' N" [/ N8 p, x【材　 料】; J* r& r- N' x7 y) [" T
奶茶專用基底紅茶         350cc
: c! n: S9 w, H9 k6 s' p! R奶水         30cc
( U- Y9 z; z1 \+ L0 b, n! _tvb now,tvbnow,bttvb果糖         45cc
7 l8 x0 [# F/ i- R; Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 ]8 E1 y5 @( x" K
【做　 法】8 ^1 d  o. E9 L! X- r
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。2 a3 }9 D* C+ U! @: z- l. S: A
2.蓋上蓋子搖勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 X) `# `! M& y" A( x5 J# t
3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。
0 ]5 ]0 t2 Y6 g( C4.最後淋上奶水即可。

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& `7 H2 ^3 s# p9 b' k5.39.217.76熱焦糖奶茶7 r5 y7 N! O  R* W
【材　 料】0 N: o8 K5 {1 O) S  L3 h2 Q
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; G# W9 }& P9 J
紅茶茶包         2個公仔箱論壇6 Y: i  S- }4 |$ M/ P8 S6 h! [
粉狀奶精         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- R, L) ^8 h9 I  b
焦糖果露         60㏄
" t9 i- T; j9 {/ T) n8 B公仔箱論壇0 l8 u  q; [1 W& U& l8 d4 X3 K
【做　 法】公仔箱論壇& t' E* `/ m+ \: B% h; J
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& |+ t3 {6 v3 N
2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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8 X# y+ g8 x1 B! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱榛果奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! j9 ]! A: ~: C$ g. F/ q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _0 X+ N& @6 h! a, Y' k
水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb* m* i2 Q( U  d$ _1 X
紅茶茶包         2個tvb now,tvbnow,bttvb2 k% S2 O% a3 b
粉狀奶精         30公克
/ z. w) A. J3 Z9 }+ `( J# J* ]) }5.39.217.76榛果果露         60㏄
  f# T0 E. C) g' [0 K) D: S, ^       
% s5 x- g+ q8 i* G3 J公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76" p0 J+ }! m8 @- O5 B0 G3 U
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。公仔箱論壇/ \* L/ D$ f% N1 p+ g
2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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; n5 g2 D1 \0 g
泰式奶茶
2 _* }6 s2 [& t5 ?1 J  e7 u) M【材　 料】
6 w4 Z; ^( T( `: p1 ]7 H, E" K泰國紅茶粉         2大匙5.39.217.768 z' S, H! E) V' Z- |$ X. v
【調 味 料】
( ?8 W7 `$ P. n2 m, e1 x& ltvb now,tvbnow,bttvb煉乳         1大匙0 J7 ~# C! K2 h% s; ?# l7 c+ F$ I
果糖         1茶匙
& |1 s3 a( @. c6 H# ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1茶匙
/ g5 v. g% i7 Q+ W9 Q+ i! a公仔箱論壇
' V, \* E; w3 r4 l6 ^: Z7 K公仔箱論壇【做　 法】
( ?  g( v7 ]9 U2 N6 t. c' ~1 S9 b公仔箱論壇1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。0 |  f0 I5 t& Q* E) Y
2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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8 W  F9 H$ u9 X/ d/ t0 Vtvb now,tvbnow,bttvb金香奶茶
2 L; t, G# o7 S2 I5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' t/ E" c% i+ ]! ?; E
a.紅茶包         25g公仔箱論壇2 u2 z3 T, w0 o# ]% R1 W( [
熱水         1500cc
, m1 H6 W1 X% W3 y5 q$ U5.39.217.76冰塊         500g, M3 `! L8 o. d1 i5 L: x# w
砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: `& @- f7 x% L% o: I
b.果糖         30cc
0 V7 C5 v3 m& Ctvb now,tvbnow,bttvb奶精粉         2大匙
& j5 _4 o0 E1 v. }- s! n0 {+ I: s. P5.39.217.76冰塊         適量
" }6 |% `* F2 q8 |( c4 U5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb! D9 E& C2 T$ P0 |$ O7 ~" G# N/ p
【做　 法】
5 H7 S! n% h- d& _2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。
% E+ C, T, o2 @0 m% q2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。$ x) c4 V, r* w* M5 K& o( a
3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。
% v7 O% u6 y( u- s  f  j$ S% \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。, |2 I& l; T7 A1 O' S
【備　註】" z8 n/ {' D5 K* X, I
你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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公仔箱論壇+ I! u% _7 s) h8 c  h6 A# Q
布丁鴛鴦奶茶tvb now,tvbnow,bttvb% {' T% M: `, i9 ?. f: Y% \
【材　 料】
$ J* z( N+ t: ?1 c# itvb now,tvbnow,bttvba.紅茶         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& H: ~9 d4 l+ o9 K
咖啡         16g
3 _$ E- {$ v0 H/ ]& [$ m公仔箱論壇熱水         少許公仔箱論壇9 D9 ^2 S6 Q: N2 j- k
果糖         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 \/ v1 `! h2 y8 ~9 N
奶精粉         2大匙
2 Q% {# g& q4 f) N5.39.217.76冰塊         適量, M9 \# T) p1 ?) y# }5 p# a
b.布丁         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 F+ y, O0 m$ E; o- S0 v

7 n+ z; I/ @# W" o5 S, p5.39.217.76【做　 法】
' i7 [: r9 F  r% z0 R! W1 |1 [- m1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。5.39.217.766 _' L! R* C, t0 x: |( g8 e; V2 ~
2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。
0 Z" X6 y% K; Y5 g5 y1 }  V& G5.39.217.763.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。公仔箱論壇3 g* o& M  G. `' ?- B
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# ?- |7 G4 m9 d2 B' v4 Y8 d# C
這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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: f4 \& a: I( ]# Z
珍珠奶茶$ p) k5 L! }$ a" h' ~* z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 Z% H! b& T3 \
粉圓         1/4杯+ d4 c# N  O% j  g& N* h- p
紅茶包         1袋
- q. v/ s) J" [- P3 o* ]公仔箱論壇水         1鍋
' Z% i+ Y5 L# r: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
1 _: h" x% l( d8 E: h7 g% Y# j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         適量
9 x5 y& u) `) }3 }9 y0 @% Q公仔箱論壇
: x/ s. t/ ]( x5 ^3 T, ]【做　 法】公仔箱論壇* `5 M* Q6 K$ ]2 w% a; D0 \7 F
(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。
# G+ ?, w) b: G3 J, ]5.39.217.76(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
! U3 N. G; w" D5 Y& Btvb now,tvbnow,bttvb(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。4 ?( H$ v/ q/ W5 N0 T
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。- ^: Z" c- }. l* s" b+ x8 Y* T9 I
(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。5.39.217.766 t, T$ ~! H0 t" L2 U) \$ x6 {& G
(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。5.39.217.76+ Q7 ?) I! K; z. K' H
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。
; q! D1 z1 R1 i8 {  M3 @公仔箱論壇(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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! S, o9 y. g! j! [5.39.217.76伯爵奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 o2 y4 B' s" F9 E6 m- w4 K
【材　 料】
  o& d" M# _' }! G' F/ @tvb now,tvbnow,bttvb伯爵茶包         3包
5 T& p: \$ F! d: g; Q公仔箱論壇奶精粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; I5 L' t% v+ m& L; q6 \
果糖         45cc
! C+ g7 }' P5 j: R; b1 y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量
0 Y/ c9 g4 t4 M( q1 ?" {9 R水         350CC
$ {4 k( z: M0 E公仔箱論壇
3 ^2 g1 @' X% @  ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 f: H2 b' G6 _1 @1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。: l: ]" p3 y0 D  E3 b
2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。
, b9 {0 Y& P% k9 l9 {0 C3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! V# }8 O3 \) A$ d6 W6 h
4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。5.39.217.761 R  }1 H( @& K4 F- L1 ?( @& I# \
5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。) S$ q3 f7 Y* J; F: n3 U  n+ d
6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。