BeiDouChef

2 c, r! g2 ?, S. G2 t* `4 A" F, u公仔箱論壇百香綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: a# M4 B0 s) T7 [8 x7 w( q
【材　 料】公仔箱論壇( S+ ?% m$ M( ^6 E9 g  Z
基底綠茶         350cc% ~. b% F- n5 e( M" T- X# K
百香果濃縮汁         45cc
( }) r5 h: A; n7 ?  G' E( E9 r; f公仔箱論壇果糖         45cc
- y" r5 d/ X$ L) J. y2 R- E冰塊         適量# C7 s3 T8 G  U1 p8 ]7 I8 o) ?, Y; j7 v

$ o& r/ K8 Q' N$ z# D* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 q5 m/ T- Y. T+ a! z+ y% u1 d1 U1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
! b6 |6 L$ z! W. ~, H: @' @& k* y* S; D公仔箱論壇2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
! _/ f, a2 B* S5 w' V! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。
9 T1 @  i& o3 Z* @8 j+ n公仔箱論壇4.再倒入基底綠茶至9分滿。
( l. Y4 u6 s! `' q4 x6 P7 N公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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0 {* x& k# G4 _& O0 Y公仔箱論壇冰鮮綠茶
2 u  ^; \! H# w+ g: ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. w$ M& e4 H& t; @8 o公仔箱論壇基底綠茶         350cc
  W/ k# \  {4 j7 N5 Y( v* E公仔箱論壇梅子濃縮汁         30cc
4 m" L5 T; o0 z- C" atvb now,tvbnow,bttvb金桔濃縮汁         30cc公仔箱論壇5 j% H) v2 x1 _" Z; h8 ^5 _% y: Y
果糖         45cc
, f3 I5 Z% }9 g2 i) Z9 d5.39.217.76脆梅         2顆公仔箱論壇3 U) s1 |  ^+ v- C" P9 U* s3 @
冰塊         適量
7 s5 E, s  e) `* M0 I' s1 h5.39.217.76
- ]- e5 e# U, T: A5 ?3 s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ m8 c+ Z  O0 @" _: u! U
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。5.39.217.76! u  a+ |5 G" c/ ?- [
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3 |% {5 n# p% T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
, a7 g% o' U0 k5 F1 M0 @" w4.再倒入基底綠茶至9分滿。! X7 @) Y( |3 k, H* K
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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7 n6 _5 C: f* y1 i# {% q! r6 l, R1 L
冰鮮綠茶
: J0 z9 b! G! w! L) Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% k1 Z0 m# ^1 r" c4 E+ v, l
基底綠茶         350cc
. u! o0 c% R5 z! v1 e: T  _! x$ f5.39.217.76梅子濃縮汁         30cc
  X: f+ ?' i; ^+ f7 e5.39.217.76金桔濃縮汁         30cc
, M  {+ b1 P' M公仔箱論壇果糖         45cc( Z( E# H. Z6 o1 R8 a
脆梅         2顆
8 B4 K  l4 _1 C% x6 R* q. m冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 c" P* s* B) r5 N, S' B7 z
5 r: z) z! ~! |/ ~' h
【做　 法】
1 W  Y) O8 k7 l! X公仔箱論壇1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
  Z& O8 [. O) ~3 g6 C6 X# `2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb1 U( G9 u$ L& K3 w) H* }. x
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% s% y) n" |+ g
4.再倒入基底綠茶至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 }8 b; A. g
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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7 ?' Z, B2 R9 |雪霜奶茶
# O6 f" y  s8 V+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 p0 D4 r, @8 i) U& q/ E
錫蘭紅茶         1茶包
( g- c% E8 @; }4 i' Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
1 v4 {. M* |4 b5 {1 P9 J9 i$ `熱水         180cc2 X, \3 G9 l& U* k" q8 t* X+ p7 {2 O
5.39.217.767 j; L1 {: T; {3 p+ R+ ~9 v' I9 t
【做　 法】公仔箱論壇" \4 a* j$ f( f3 ~% Z! g& S& n
1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。) K! s: P8 X, _2 _' H% q
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。+ B0 E+ {, p1 l3 d0 ~) Q& Y
3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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+ Y1 u1 ]: r- p9 g: f
鴛鴦奶茶
8 }0 f8 \2 `; N- N( U【材　 料】3 Z9 N9 ?, |  G/ m* d7 j
皇家伯爵茶         1茶包9 D) n1 _, ?1 @0 S* U' Y7 r2 e/ v1 l* m
奶水         50cc5.39.217.76, y% ?" A0 o7 e
熱黑咖啡         50cc公仔箱論壇, K. k' ?) H; G7 j7 M. H8 U  n
白砂糖         8公克
$ |: `' |! `9 @  N$ u0 S  u5 |公仔箱論壇熱水         80cc
! i( ]" z+ H4 T* l* r& k5 \* Vtvb now,tvbnow,bttvb棉花糖         少許$ `. y0 I  n7 B& x
' ?8 j  e! U" f# f
【做　 法】
* f) t+ O% o4 z* k6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。, B# n, n2 ~& E
2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。
% F4 T9 S- B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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公仔箱論壇  L: x  h3 ]  [/ e/ o5 }
土耳其式奶茶5.39.217.760 g" q) G: J5 o$ h' U0 R+ ~
【材　 料】
5 w- x. g; a$ Z* y$ p- H/ G8 c3 utvb now,tvbnow,bttvb異國香蘋茶         1茶包
- y) a1 L9 I- G$ n牛奶         120cc公仔箱論壇6 U* b" O9 T- ?0 D* Q( K, c
肉桂棒         1支公仔箱論壇* u% w9 L" J" B0 k
荳蔻粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ ^5 w& R8 K3 y! h
熱水         80cc  B+ [9 n! J( g& ~- r1 N# Q
       
6 b/ N6 |. g3 V" Z$ W公仔箱論壇【做　 法】
' T$ L3 r* l. G3 n" G1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。
' Q: a. q" Z9 Z2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。2 x% p0 r) s8 ~: f. w
3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' g* `/ {& X1 \* m6 T+ }$ r: H
豆漿奶茶
7 Y' d8 o$ Q, x6 r0 {, @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& V6 u0 k( v% B傳統英國茶         1茶包
1 }# d8 b" G' B7 {. c甜熱豆漿         60㏄
& q; b6 ^, c! e- ^) e& l0 p白砂糖         適量
. g! U7 I" v: ]8 a1 g9 p- i' l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         120㏄
3 c0 g, x+ e$ G# W3 K; ?        5.39.217.76  g& _; `, o; `% H" O( c
【做　 法】
4 k) a6 ?5 Z2 Q1 Z! A' F1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。
8 s4 M3 c5 |: J3 n; Y6 d+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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: i+ A" T, w5 L" \% b& a2 k7 btvb now,tvbnow,bttvb絲襪奶茶公仔箱論壇5 }; x& K& N; K2 b) S6 M6 X' s
【材　 料】5.39.217.76* {  z' e+ H( H1 x+ e
奶茶專用基底紅茶         350cc5.39.217.76' B* v$ V) r! \! @! S0 \) O
奶水         30cc
2 x2 a! Y1 S  G5 R0 S' l5.39.217.76果糖         45cc
* g- Z/ \' w# ?* C, t1 c公仔箱論壇        8 V2 L$ E5 g/ [
【做　 法】
; j  x, x8 p* `1 Q; }$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
1 y/ b6 m/ k5 K5 O3 k* i2.蓋上蓋子搖勻。
$ P+ D% M- p, J8 ~: Otvb now,tvbnow,bttvb3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。tvb now,tvbnow,bttvb, j7 l9 l3 T! ~* |# a9 d
4.最後淋上奶水即可。

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. u+ b& C! {, [  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱焦糖奶茶
7 k; W! R& U  O9 E【材　 料】
) {* ]9 y6 E, u水         450㏄5.39.217.769 W1 e% m+ u4 z) {& E3 ^( \* M; f
紅茶茶包         2個
% _* U% ^! L$ J: y粉狀奶精         30公克公仔箱論壇; S# g: k  m7 P# u
焦糖果露         60㏄3 @, X( S$ k6 J! R. [8 E/ |7 X
8 h& z" b5 x8 e" N3 `& U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 g' A, D3 W" ^5 K0 l5 q
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。
6 C1 E! d" U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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公仔箱論壇& w2 `. o; e, V# j5 Q: O
熱榛果奶茶公仔箱論壇+ B7 P/ r3 X3 k0 n$ G, H: t
【材　 料】
! W, v0 O4 s* m' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ T3 m' {- ?8 t, @" P8 z
紅茶茶包         2個5.39.217.764 |0 p5 c3 W5 b$ d
粉狀奶精         30公克
$ r9 P& D3 {* U榛果果露         60㏄
4 S2 v" U! x5 s0 [& r       
8 E6 ?$ E7 X! M. ?" q9 e2 E* k5.39.217.76【做　 法】; u5 |: ^6 Y: o# d$ p4 P& C% ~
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。/ ?8 b+ Q' [9 F
2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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. E$ Y% p2 p3 [3 B) c泰式奶茶
/ a4 J  F1 D8 s4 P公仔箱論壇【材　 料】
, [0 `: u  T) r5 ]' D泰國紅茶粉         2大匙+ N, x3 }5 g1 P
【調 味 料】5.39.217.76/ Q# i& |, r9 O# F
煉乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, h* K, T  B/ @  U" [/ Z
果糖         1茶匙
( u; t9 j0 F2 y( s6 H* q) _! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o$ S- |5 s& u% q# r; d
公仔箱論壇; S$ J" N3 W" r1 v
【做　 法】5.39.217.769 J! \" k) c8 \2 x2 w
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。
: e" s$ h  y  c; [: z公仔箱論壇2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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- r: ?6 _+ ^' G1 f* q  U6 Y9 w5.39.217.76金香奶茶
; v% k2 [( N5 T- @5 G- L6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- j2 t% C& ]1 T/ H/ l- ]7 R+ x' Oa.紅茶包         25g
+ M/ F7 j( u" @1 ptvb now,tvbnow,bttvb熱水         1500cc
0 G6 O+ h, P% G0 s1 j: a5.39.217.76冰塊         500g
' a6 x& t, ]# K1 E" R# g) b$ a公仔箱論壇砂糖         少許
1 r+ t( J; _! k; t" S; Ob.果糖         30cc, G% R" Y: b+ A5 J7 i5 \
奶精粉         2大匙5.39.217.76" C2 h& K# m4 |" ]2 O0 {
冰塊         適量
9 V: d- V& w+ R5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb0 a& d6 ]" m" [; R( _7 y1 M
【做　 法】公仔箱論壇5 g* h3 B2 f# t+ y' D, p: P6 B
1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。' A# n( f. B  Z4 V
2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。
* n) o+ _* N  |- R+ R. n. }/ z2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。
3 b. T! x/ j8 G/ b0 s/ u5.39.217.764.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。
) d9 ^3 U% f5 k# x1 k$ Y公仔箱論壇【備　註】5.39.217.765 ]2 Y: g2 P% I% G
你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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6 P9 G6 N, U) ?4 _$ n: y6 [5.39.217.76布丁鴛鴦奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  r/ }' n# [1 W% f6 _
【材　 料】! O# s" {! @, m/ _* D% u# l( W+ ]
a.紅茶         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ V- @) }4 f% x4 }( g$ Y4 l2 L
咖啡         16g
% A% C9 k9 S  h; h$ h0 v5.39.217.76熱水         少許
* r; `8 z- n- b' R1 Q公仔箱論壇果糖         20cc
6 d3 B2 D7 x1 w5 ?8 y奶精粉         2大匙" I9 O: r. V( J1 E- y
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ H3 a! q/ P7 e2 A, R
b.布丁         1塊
9 H6 g/ l$ r4 H# i+ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% }* B& W6 @( P8 f. y
【做　 法】
; k$ \, J$ P$ B3 g) d: c, Q5.39.217.761.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。5.39.217.769 `1 I4 {7 ?& K1 X) S) O# e
2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。
7 M# d1 D* Y! ^+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。
; q4 P" c! j/ h' q【備　註】公仔箱論壇8 v7 y6 B4 U' @/ G- `+ g, @
這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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2 i; T/ [! T$ F( O珍珠奶茶
$ m5 v: N) A- I5.39.217.76【材　 料】
: @3 O* X3 U4 ]5 f8 c+ G粉圓         1/4杯; \' O- U3 G! y$ H. {6 _
紅茶包         1袋5.39.217.76+ m3 }* ]% A* h
水         1鍋
- m( e# O, ^8 E9 h! Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙公仔箱論壇7 v* K- k1 T# i5 [
牛奶         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ [. C6 N2 i8 m/ d) j9 U% `

; R6 W; m! ?& L6 y【做　 法】7 v  N. c. l  W5 D
(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。
7 M, w: o$ [  Q(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
' o, f4 u# U+ Q1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。公仔箱論壇" g( w- V8 N  `* F8 b! V% h- [
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
1 ?2 S- z/ e+ jtvb now,tvbnow,bttvb(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。
" G  c: i! _  S  z- a4 S公仔箱論壇(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。( Z6 B$ T2 G& N+ t. Q
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。
9 v7 ~( |+ k, k# j公仔箱論壇(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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9 Y! l8 Q  `( t9 B" z" o: o5 G伯爵奶茶
6 ]' F: `, p1 w; w+ X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  a2 t. Z+ e9 C: V6 h9 r, c
伯爵茶包         3包
* j3 l) ]- n" D7 U: B" U公仔箱論壇奶精粉         20公克5.39.217.76, M7 s9 N$ I' z5 W" M- m6 u' u
果糖         45cc5.39.217.762 m5 @* p. e) ]" S% \2 k
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb, l2 ]- h1 q% F% L9 t) j7 ^8 F/ i
水         350CC
9 f% P/ n5 b6 D% W$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ h1 x' x1 r* j6 M  H+ x# t
【做　 法】公仔箱論壇. n4 Z4 c( p# v7 m
1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。
" o. A' ?9 D, {+ B$ ~9 G0 ]- Z5.39.217.762.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。8 F# j( H% k3 L' v' O3 w; U
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
2 x" _. G1 i& m6 p% G( A1 m+ w4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
" Z6 b" W; q; V3 |2 Y& x公仔箱論壇5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 Q- d. o! D( A2 q* l7 L
6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。