BeiDouChef

/ [9 ]' p( C# p# L5 C$ l1 N) }公仔箱論壇百香綠茶公仔箱論壇, u% m% \- a! [) p6 h
【材　 料】
, F+ z: J/ Y: l. q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基底綠茶         350cc
4 Z% }) V) G2 h9 A2 x2 |, stvb now,tvbnow,bttvb百香果濃縮汁         45cc
* e# Q, L5 I9 ~1 `; K( o$ d公仔箱論壇果糖         45cc) [' e9 m0 u. a8 X7 P/ F
冰塊         適量5.39.217.76& b" z$ e% t! J1 p- d

$ i) K6 c+ [* ?8 z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 C( n& }3 |5 r, i
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。- O0 m/ Q3 r3 G
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
6 ]) r* j4 s$ W0 K% m3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。
- P1 u5 C' B: r! U# l0 o. c% ~5 ~4.再倒入基底綠茶至9分滿。% z8 a, y/ q4 J6 E$ X
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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冰鮮綠茶  K5 d7 M" q$ C9 K5 v5 I) ~
【材　 料】
$ \. U( a3 r/ d+ O( o公仔箱論壇基底綠茶         350cc
* T' J! _) T$ N! y; r4 y梅子濃縮汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb1 v" P, O3 \9 j+ J  W
金桔濃縮汁         30cc
4 `. a7 V$ i& M' n3 s, u( ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         45cc公仔箱論壇6 ?+ _, i- @0 x' t1 z1 G& ?$ o! n
脆梅         2顆
" R* _/ N- M; W冰塊         適量' l8 |/ [6 h9 ^

; [; x( f! T; O2 H$ @( K' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( }3 K+ j' @, x! o
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。5.39.217.769 p  q- j1 ~  V
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。) V; o3 q: q  Z5 d. S, q+ D; i
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
+ B0 Z! Y& B; j' I3 Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再倒入基底綠茶至9分滿。
/ H- \* ?) q. S$ ~$ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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冰鮮綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 w- e6 a9 ]
【材　 料】
6 C# J3 }# O  f( [' u) a7 E基底綠茶         350cctvb now,tvbnow,bttvb) r: `) J) f% [. k
梅子濃縮汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 h& A: `3 ?3 s* Z/ C. U
金桔濃縮汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb+ ^! `8 @& j1 A( |, F- l
果糖         45cc* H- B* w; b+ u0 O3 U0 W
脆梅         2顆
. ?6 g5 I. E9 f  |3 L公仔箱論壇冰塊         適量
1 i/ e' x$ K. d/ m, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( S8 y+ m6 Z" U' P( _. k
【做　 法】
7 T6 G: G' Z2 ^. C' J1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 H( |- E1 H2 E! Q' D
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
4 J6 `5 `$ z/ M! l1 V8 \公仔箱論壇3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。公仔箱論壇: G8 @1 l8 ?3 J% L$ \  D
4.再倒入基底綠茶至9分滿。
1 H8 q8 B; m7 a; b$ V5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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3 P# L  a" C1 p; P7 Y5 `公仔箱論壇雪霜奶茶
6 `( {& J0 @% E4 h5.39.217.76【材　 料】
  v- p+ p& D) |9 \, a錫蘭紅茶         1茶包公仔箱論壇0 k, D) L3 X4 s4 q  f" ~, ]$ Q! u
鮮奶油         100㏄
* |: [8 l( r8 S% @3 q! T7 M/ h熱水         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 v; }: p; J
tvb now,tvbnow,bttvb  F7 D/ H! I& [3 ~
【做　 法】
4 q" ~3 y3 j6 M/ a公仔箱論壇1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。5.39.217.76: r9 l! _5 L% S  w6 z, k) z
2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。5.39.217.760 a$ Z+ m2 A- Z" S
3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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7 D# U8 |' W+ i9 W) m" M" B2 v公仔箱論壇鴛鴦奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) p  S# C5 W
【材　 料】
( M: U) E% t  s- r5.39.217.76皇家伯爵茶         1茶包公仔箱論壇6 }5 W/ v! r- R& |2 U5 L- q$ f3 J
奶水         50cc
0 f0 ]9 u0 `5 s  t! j: X0 B+ k5.39.217.76熱黑咖啡         50cc
8 y7 x* k6 U' S) y5.39.217.76白砂糖         8公克
. h* g/ ?$ W3 i; D. g. d熱水         80cc
8 L& }" t2 Y( o2 x+ q: G棉花糖         少許
% e. W; n/ w* X: i* G; A& {5.39.217.764 ?/ r* L/ j$ {7 `1 q; A
【做　 法】公仔箱論壇8 ^4 ~. j$ s  _/ b
1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。
" z3 `4 S/ z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。
! n- |" Z  ^2 ~+ {3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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3 N! C4 t6 l. A3 R; W1 O
土耳其式奶茶公仔箱論壇9 f$ j) _; c. k8 U0 [; x/ j
【材　 料】5.39.217.76- U$ J0 y' }* e! t" \
異國香蘋茶         1茶包
) O( d4 ]# W2 h* M  B  E1 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         120cc
5 E0 l# `9 y, a- j: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂棒         1支5.39.217.76$ o$ O* J& X% `4 y% ]7 Y0 w
荳蔻粉         少許
* {9 Z2 J: ^6 R- [4 J5 |3 u. D熱水         80cc
4 @7 _+ M7 L2 L2 ctvb now,tvbnow,bttvb        # Y4 R/ V6 U! q2 v8 T5 j( s
【做　 法】5.39.217.768 M  |1 W7 r. p( U
1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。公仔箱論壇1 \# Z1 A1 F; E& B  }  Q  p
2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。tvb now,tvbnow,bttvb2 e3 l2 |! K4 S- N
3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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7 c& x% Y/ n# z豆漿奶茶
" l0 f' A/ L* _4 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( G0 t9 ]8 v" C& o
傳統英國茶         1茶包
' E. y4 ~1 q, W0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜熱豆漿         60㏄5.39.217.76% K; s& X# O7 Q2 w6 r
白砂糖         適量
4 ]1 s; Z: J1 `2 K( J/ E" t熱水         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb% y; X- j* {; Q8 `
        5.39.217.76! ]! u& P) i3 U( @% b+ C
【做　 法】# [' n/ M9 L0 U6 [* c+ F
1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。
( i0 x+ S3 E) V0 M* V公仔箱論壇2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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# [- y. F; a% ^0 f: U5.39.217.76絲襪奶茶公仔箱論壇/ ?$ G8 i" B& |+ i6 d1 n" G8 p
【材　 料】
4 e/ S4 b6 Y! `奶茶專用基底紅茶         350cc公仔箱論壇: t0 x  I0 J. Z* y* W3 n1 b( h+ g
奶水         30cc
5 x3 \. o2 _: K$ z6 |4 d果糖         45ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% [4 i( l% }, h! t& |' q
        : I# C9 n4 E9 l* b+ ]# y' {
【做　 法】' {# j) V8 v& }! W( `
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
0 F# T, ]& L" D! C1 ^8 M1 W# {3 i( K2.蓋上蓋子搖勻。
% s; H8 w8 E: y* u% G! w3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。
- h5 R  V4 t! w, T, A( h( J0 j5.39.217.764.最後淋上奶水即可。

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( j" s1 s" f* h; _+ ~, I% c9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱焦糖奶茶
+ A* y( C, u0 q, R3 U# ^- ^【材　 料】
* e- h5 F5 i2 m1 l: b3 h' L' y公仔箱論壇水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! y- g% h: n1 Q% D# z
紅茶茶包         2個
: k  `" t/ ?) v- i# W6 h  \; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉狀奶精         30公克
2 q: f  Y/ K8 G" L9 P4 O% {. ]/ P5 J5.39.217.76焦糖果露         60㏄
0 v2 t4 ~8 r7 ~5 Z5.39.217.76
0 S$ Z0 G! `* x/ O公仔箱論壇【做　 法】
+ M8 o+ ~1 \" h6 o公仔箱論壇1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。. |, I. q( ]# M7 t7 T0 H$ r; P
2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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2 P6 [( l; U" V8 A8 o0 j9 Q$ G/ _/ F, N
熱榛果奶茶
; P3 {7 ~! Y" f, D# q4 q% Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" h! _$ f' l! z0 X5 x* N水         450㏄! f8 X6 d5 ^& ^" y* y$ [
紅茶茶包         2個tvb now,tvbnow,bttvb: }' a  w* @0 [# B) @5 m2 l
粉狀奶精         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 M' O& l5 A% F
榛果果露         60㏄
& [/ r* H( U0 S3 O9 e, o2 d# ~        公仔箱論壇8 M+ M# v8 W% z0 @; w
【做　 法】# i3 \8 \" n2 f9 y& r: b
1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。
* I; H# v4 Z7 L+ m' {0 G  k, W1 ]2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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4 c- c5 o4 Q4 X" a* J
泰式奶茶tvb now,tvbnow,bttvb) a) b+ t0 [  `
【材　 料】
5 f) E! Z4 L5 i0 S) a公仔箱論壇泰國紅茶粉         2大匙
3 r/ b- x- y0 Z0 x9 @* ^3 p; l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 H) G7 Z0 w7 R6 Z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳         1大匙
$ _* K* y3 Z$ v6 h3 J) q2 M/ {5.39.217.76果糖         1茶匙
2 x* t  R2 c/ J9 @) \  \  m5.39.217.76鮮奶油         1茶匙
& c5 s7 Z  }; L" E  K0 ^! h1 U5.39.217.76
# z' S* D6 H" n" g0 j( T6 S* i+ W. ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ G& m2 o5 p2 C  ]; y+ n
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 N! o0 }/ E. u% e- i3 v! C
2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" Y* R; }9 i. ?4 M- ^
金香奶茶
9 [' M/ o2 h7 |" Q  ]8 n5.39.217.76【材　 料】
. d2 _/ I# _  y& u0 G, u# r( S  m) _5 Ja.紅茶包         25g4 [- G  u$ M' E4 m1 _/ V3 F: U0 x
熱水         1500cc
6 z+ O6 ?4 z0 l& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         500g
# t# g; v$ t* D% a2 b5.39.217.76砂糖         少許
/ h" @3 ?4 r% l* C/ K" ~6 [1 t% X3 g5.39.217.76b.果糖         30cc
4 h# U3 L7 @& F) B; U6 s* g! P+ o0 i奶精粉         2大匙- D: ^% @2 Z3 J
冰塊         適量
3 O/ Z# ]4 P! W( g  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: [# y# f% A% W5.39.217.76【做　 法】" {& b% B, T8 V) ]& @, V3 H! u0 C
1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 S) i5 S9 l" r' \+ j
2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 H6 R, _; Y
3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ N: s$ W! @4 L3 L: H/ a
4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。
- B) q' X9 P) K+ l3 h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" T+ H" v* W) R9 o# r$ A' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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5.39.217.76  d7 R" P% x9 T( C/ ~
布丁鴛鴦奶茶
0 r! d) [" @0 ~) D4 }公仔箱論壇【材　 料】
2 z8 x$ q/ x' U8 z4 s5 Y6 E: E# E( o+ ~tvb now,tvbnow,bttvba.紅茶         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. b& D0 u/ `% b6 G
咖啡         16g
; \- [* h; _; ~/ C; H0 j& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         少許
, D. p* ]; }' Otvb now,tvbnow,bttvb果糖         20cc公仔箱論壇% i$ w! e, A! P# h1 T; Y" j
奶精粉         2大匙
- U" m* F- P* T5 m8 F5.39.217.76冰塊         適量公仔箱論壇7 {) Y9 I2 |, I9 X
b.布丁         1塊
' S" M: {5 h0 |' d公仔箱論壇, R! L8 w9 ~- r. ~
【做　 法】
/ R/ H" G1 D2 U+ ]# u  L% `1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
1 |) y3 P- I" e+ r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。公仔箱論壇# }; T+ l4 {3 Y6 Y; V$ n- H
3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。公仔箱論壇+ H9 a9 U3 [, m; B+ d
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, E) q- ~0 n% z0 K% t, i- g  A
這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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tvb now,tvbnow,bttvb" T, ?" ^! `1 b& E* U6 P
珍珠奶茶/ c& p+ p4 L# s- i: e. Q
【材　 料】3 u4 I) R0 R4 P. z$ k: D$ ]# Z" Y
粉圓         1/4杯( r! V; @7 E7 y& k4 H" x
紅茶包         1袋$ x; ~1 N* q$ f- G
水         1鍋+ @* M/ Y5 p+ E9 H& X
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X  m8 s1 q# ?+ K' H2 w
牛奶         適量
  @4 V; D* n, a+ J
$ z6 ]1 ?% n7 f* a% c" p, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ a& Q: F1 ?6 y+ c8 ~( d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。9 E* x9 E4 `5 t- ?$ H
(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
; @) {% u6 e( F* Z( s$ ?(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。! F8 H' E% e3 |$ u0 ]& H1 Z
(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
" g* r1 J+ F  [; x* M  L- L- W/ K(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。公仔箱論壇' Y4 _- \  P& v) k. W* }$ t
(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。1 _, U# q8 Y* U: \' y
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。
9 c& P& w3 D: L0 T, `% y* p. X% j(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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0 W' H4 @, k! z4 Y5 ~/ s
伯爵奶茶
" T0 l: T$ [- E【材　 料】# R. `( k& H" `9 e/ K* g9 ?8 S
伯爵茶包         3包5.39.217.769 p: u. |% m$ i, [4 j% u5 H
奶精粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* F1 J7 q1 u5 _: Q9 i
果糖         45cc
$ r8 P, C. E* N4 ttvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
6 A6 k; U% c0 f5.39.217.76水         350CC# w/ l" H' A/ S) ?1 K" D. S# y

" ~; i6 a6 A! D1 N9 K【做　 法】
1 N, m& U/ S( G: n  y公仔箱論壇1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& x( O, {+ g7 w& E5 H: J; I: Y. L
2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。
+ X  [. J' l9 y4 ~( N3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。. ~9 v2 Z9 y7 c5 |
4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
$ k" y. L: c! O  ?# O# K/ T5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。
; _  ]% S" a8 s: ttvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。