[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料
( s4 N+ @: }8 O, [5 Y    豬絞肉公仔箱論壇. y0 F' o+ a- p: Y1 p8 B
    200公克
1 Y4 _( |5 Z$ v; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    綠蕃茄丁
  \3 {% |% p- _: d# q0 \    50公克公仔箱論壇% ~1 G" |9 O' d4 F6 p+ }
    紅蕃茄丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) u: A1 h9 u0 ]
    30公克
. x5 U2 q3 F9 A, v9 k3 d    黃蕃茄丁
- V3 P+ g4 c/ e2 P2 ^/ k: T公仔箱論壇    30公克公仔箱論壇- T  H; i5 n3 D8 T' l! a! M% t$ |
    麵包粉+ D( Z6 a+ [, h
    2大匙
; _' c- U, O- [# z$ H! {3 \, a% C    雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C+ K3 ~  G* i  G7 e3 Q4 O
    1顆5.39.217.769 ^( f0 R* E) [

, K( `' p, q3 J( `調味料
+ b3 L1 p$ C- ]3 B6 y5 K  ]3 A公仔箱論壇    義大利綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb5 k! S) P( c1 \' F2 ]* l# H: E& ?
    1/4小匙( B; e" R# g1 n2 i% g
    鹽
1 V# E+ s2 W! W5 `5 s5.39.217.76    1/2小匙
- b) k$ P. m3 w3 L& U公仔箱論壇    白胡椒. S* \4 G9 m1 E# I6 u  g: f
    1/4小匙公仔箱論壇* d( m/ z) l/ @8 ?# v

& c3 n0 p* v& u# n; ?, C) U/ j5.39.217.76作法     / W% _( V9 p* S* o# G8 A
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。5.39.217.760 G; b3 e/ L2 V# I2 t
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.0 F3 ?1 `, i& t6 w9 L, o5 T) K7 a
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。