[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料
! s. K, F! m, `+ F  htvb now,tvbnow,bttvb    豬絞肉
& }: s; X. H2 J, _, ~tvb now,tvbnow,bttvb    200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# E$ R. P) |1 o
    綠蕃茄丁5.39.217.762 z' p2 U; s6 ^1 `; F( l
    50公克7 `* e- j5 T& ^) O0 f: F1 t
    紅蕃茄丁
, s$ y- w4 g  \9 }% x/ w    30公克
* f: L! W4 E/ V6 C    黃蕃茄丁
6 r) V) f& z+ Y1 q5.39.217.76    30公克公仔箱論壇( ?% z! F% J. c: r6 r
    麵包粉公仔箱論壇3 O* g1 ]& b. D. Q# _5 c4 h, P
    2大匙
. G! ~# s3 G2 Z2 {5 d    雞蛋公仔箱論壇) O, u* ?5 `- V5 V1 u! O0 @  s
    1顆
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調味料
0 C8 a. ]% {  N2 K+ K    義大利綜合香料5.39.217.763 f. y- W5 l/ n7 J3 D; E
    1/4小匙
3 t- Q4 u+ p2 _/ P: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽6 T7 v0 ?) Y% \7 l: c$ V
    1/2小匙5.39.217.761 e, I: L3 }# V/ E3 T
    白胡椒5.39.217.761 s. v. n8 l" p6 C
    1/4小匙
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作法     
3 t3 n  O7 ]+ m/ O8 Y    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
( I- L8 N9 ?4 F, B( Z' g3 {2 E* R, y; ~+ n    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
1 T: a. c2 c! f% L& ]    3.可搭配蕃茄醬一同食用。