[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

/ d3 L+ S7 _* O- P$ d3 j6 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 ~/ q9 u5 |0 u$ U; f
厚片披薩皮         1片
$ p- `4 K% z) n% I) V. ~. G5.39.217.76起司絲         100公克
; ^/ I/ h. i8 A9 z* z4 q8 k) b4 G5.39.217.76鮮嫩牛肉片         100公克
) v' F/ v" w9 a* b$ d% q4 Btvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
0 {# J; _  C5 G% m5 |- Z洋蔥         10公克
; i1 o' l4 _  G4 R9 P$ O+ n) ~' atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         10公克
1 z6 J* s6 l1 R公仔箱論壇
+ l7 M+ B: j, v* k+ l公仔箱論壇【調 味 料】
& W) o/ U/ M) [, v黑胡椒醬         2大匙
7 o& ?0 K2 ]  b  ?5.39.217.76
6 [' c# c  e; U- F. g/ U5.39.217.76【做　 法】
0 P( n+ C5 p3 {/ s5.39.217.761.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇4 r7 I+ g6 _3 z" @
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。
0 Y& P( Y2 |4 e% r- K  F# Z公仔箱論壇3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。