[西式食譜] 奶油鮮蝦薄片披薩披薩

BeiDouChef

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m# f# B" ~- R8 T
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇, s1 X. t. Q! H- Z, |0 @
蝦仁         200公克
8 [% j2 i3 K" b9 |6 x6 `4 Q( ]% _! T7 D公仔箱論壇洋蔥         20公克
8 X9 }( @; ?! i( z+ W: ]( C起司絲         100公克
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【調 味 料】9 J0 D5 I. v: ~5 L2 c
奶油白醬         2大匙. H1 y- r$ w$ \$ |6 o

% |* \6 _+ C/ u8 t公仔箱論壇【做　 法】+ F. a' l6 r% I
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
  m6 f8 V0 b  c2.洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ B0 A7 ~$ u3 R1 ?" D
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
6 i, F0 o) j1 ^7 i+ x4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。