[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

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【材　 料】
5 t! ~  h  h; g! P4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ J' z6 ]; |+ {+ g/ K
白芝麻         1大匙
  t8 N  V4 B+ ?, k* M8 i4 W# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司         2片
  Z; c$ X2 A/ j+ W5 x生菜         適量
& a0 r/ ?2 T; a0 V% ~  T5.39.217.76雞蛋         1顆
9 s- T; j6 q, K2 f- D  m麵粉         1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! l) [4 n9 P
鹽         1/8小匙公仔箱論壇2 l* ^+ f( J5 m9 Y; I+ V1 y
美乃滋         1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇$ ]! U. M; o) U2 Y( G  J: f$ t: D
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。公仔箱論壇# ]0 Y& D0 X7 |: D; u
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。: r7 j( }+ l7 o7 S7 y7 t# r
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。