在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!5.39.217.76; I0 E: c) O0 j3 h
0 H& T" s( o+ k7 `- G% e$ }1 g% X# ^tvb now,tvbnow,bttvb自稱「無敵」凍啡
$ O7 V; o& t) X2 g# i5.39.217.76無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S" N k0 v7 |; r3 f/ R# F% T
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# ^4 \# W- u( A" r: F* x) e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。
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■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$155 i7 t& G$ V" t6 U
7 \* @) ?0 N) s w4 _第四級 12吋農夫包1 \# T' i8 j e/ l0 t) R. Y4 T
; Q z: v4 l- }9 r4 x2 R# J! B% i■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。tvb now,tvbnow,bttvb: z; {3 R# _+ W- ~% H
. s+ m/ D, C1 z0 \- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( S/ X: ^: \+ v" T I; o0 u
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. W# k5 a1 U F6 x; E- |" |公仔箱論壇■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」
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■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。公仔箱論壇* c( i' s7 Z& L3 l9 _
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農夫包之父： 20吋都得
{/ S! z0 W: @1 J9 H+ ftvb now,tvbnow,bttvb原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」
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4 A4 X9 T+ @5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C- L# u1 d# Y% N+ p( R. \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■成隻海南雞都塞得入的巨包。0 z5 _$ }9 V0 [9 _" ?" p0 Z4 y: C( T
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■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。
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■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。
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8 ~1 I; ~4 O- Y5 n9 b3 @/ \■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。+ n; I2 `, r& u+ E, ~# g
! Q* d, {$ ^2 V* ]( ^* g) l公仔箱論壇四姨太嬲爆牛腩湯5.39.217.760 Z* X& `& z( l9 U
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" m$ ]& m: M, r5 e6 m& N5.39.217.76大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ 公仔箱論壇: M% E/ P& ]9 K# X7 Z+ l* O4 B. c
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■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24公仔箱論壇% T# C7 B8 v6 |9 J
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q5 N& E: [; y7 H0 I5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐tvb now,tvbnow,bttvb0 y; ~; T" ~) [- ^+ m
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■木糠布甸是大豐的創作。$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- U9 \) E Z3 E) N7 P$ N
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7 y" b7 R& i) _9 |9 |- n4 m■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68, p1 \- K5 `2 f$ h( D
: W2 n6 m% w% l, Q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & W/ K7 J6 n: I: G
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澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)公仔箱論壇& H7 t: A) l% L- H
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# H( c/ E, h0 B/ Q8 x% O公仔箱論壇■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。
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發表於 2010-6-8 06:50 AM
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