[西式食譜] 朱古力脆脆

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材料
( m6 O% k+ J8 M: J1 P公仔箱論壇朱古力 Bar 3條（約 90克）、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯tvb now,tvbnow,bttvb) h: o; Z9 F( @# ?& B" k1 _
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1.將朱古力及牛油用慢火加熱，煮溶成朱古力漿。
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。9 q  C* n  o8 m2 R9 S* P; L- h

7 i9 k. V7 H9 G! M) p3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。公仔箱論壇0 x7 H! d2 q- o% r
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) d8 o1 l) C0 K: H! ]# d% X3 @貼士
$ _: ]4 L# g# G& x& b  V* D% a煮朱古力最好用慢火，小心控制火候，並不時攪拌，以免朱古力黏底或煮燶。