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3 i+ V* x% c5 {% J4 u! J1 @& Ftvb now,tvbnow,bttvb薑味香蕉果醬材料︰: J' k' x' K) i
香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙
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做法:
! j4 [3 r7 m# ]2 B公仔箱論壇香蕉切粒,加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。
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! K& C4 B. [1 t1 |1 H3 utvb now,tvbnow,bttvb材料麪粉
) x# z% @/ A5 k4 ^4 A/ a1 z" [5 i5.39.217.76180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻+ W Q1 [+ R/ v2 W/ f1 ~! O/ m; K
5.39.217.76& y( ?& N5 ?5 p

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做法
: w2 h0 ?% z- W, }$ |1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。( _; r7 k: E0 O7 h* x! \2 A
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2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。
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' H* u+ l( C6 ]' e$ b( f3.將( 2)逐少加入( 1)中拌勻至軟滑,放入雪櫃冷藏 1小時。/ r! g+ I: \- |1 i
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4.預熱窩夫機,將麪糊倒入至八成滿,烘至金黃,取出後塗上薑味香蕉果醬即成。5.39.217.765 |+ I# [ f/ S0 f; Y& a! J3 N
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