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. g1 P) }2 i* g6 |8 o! K公仔箱論壇材料. E$ Y2 g4 o; ]1 I
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
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; L* y8 R( w2 n' I4 R' h公仔箱論壇做法
+ k' N! M% k2 ]" d1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇4 f9 D5 z/ J) d( ?& H
& T2 k+ b; y! k3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。4 E9 Z9 V/ w- ?( h9 T
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4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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