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[西式食譜] 摩洛哥杏仁餅卷

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+ @3 s. \- L" T/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, R7 z. i( Z% [5.39.217.76杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個(刨皮茸)、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' c! ~" t* f0 T. H1 r
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! f1 S7 `  q) T! g' u5 j$ ^2 i1 P8 a做法
) q" x8 n) p0 d0 J8 b& z2 [1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡,分成三等份。5.39.217.763 e, @4 J2 j  ?  ?6 c
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2.酥皮放平掃上牛油,再放上酥皮掃上牛油,用小刀刺穿氣泡,再掃平酥皮,放入杏仁餡搓成長條形,然後將酥皮捲到尾,掃上牛油封口;另外兩條重複做法。
+ i5 e5 Y/ t, M% z9 o1 ?2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~# p9 b( n$ X公仔箱論壇3.將杏仁卷由中心盤旋成餅,放入焗盤,掃上蛋黃漿,放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘,最後灑上糖霜及肉桂粉即成。 5 k; |: R, C* L1 K+ u/ R, j
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