[西式食譜] 和風豉汁煮比目魚

nt1972

       
! v$ r. a- o% B# i5.39.217.76公仔箱論壇2 D" k/ S' u2 V- S# X+ C' G4 N

. z- i: |. ?8 f+ `! ^5 w1 L& @公仔箱論壇（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升
" \( z& B8 B2 E/ c8 _3 t- i
! |$ {4 U, P8 r0 h1 o  D; Etvb now,tvbnow,bttvb0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。
2 {1 _9 Z# R$ ^公仔箱論壇
, ]5 t6 h  ^5 ~, V5.39.217.76
% q* R/ v. S. j. V  T公仔箱論壇
! F7 T$ U/ x8 \; {. [+ @, p+ r
' w( f" i1 i: K4 k
5 X- M( s. b  p: u# d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ y& x5 ?% l. m/ e' J
tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 H' l. Z4 ^- C- h
公仔箱論壇" v( F( [+ A( s$ q" N7 M
成功！
6 [; L2 c% [7 U  R1 l4 A6 d) O; n
7 {9 Q2 Q  z( ~0 U: k; @tvb now,tvbnow,bttvb       
0 N& T. c, v, d/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」 6 D, z8 }$ U: R, H$ ]8 r/ n: ^' r& q