吃要吃得健康，茶葉味淡，入饌保證香口不肥膩，「翠亨邨」推出的新菜譜「名茶佳讌」，用茶葉變化出十大名菜，如信陽毛尖、獅峰龍井，當中的玫瑰河蝦仁就最別致過人，河蝦仁用香茅爆香，配玫瑰花茶煮，入口，啖啖蝦鮮有茶葉香；福鼎白牡丹焗雞賣相靚絕，白牡丹釀入雞肉再焙焗，雞肉嫩滑；金箔綠茶眉豆糕一碟三件，上下兩層，底層為眉豆茸混綠茶粉，表層為綠茶啫喱，清新甘甜。吃飽，喝壺濃茶消消滯，這一餐，好滿足。
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* x- h) ]- \8 G; Q3 @* O1 ~■金箔綠茶眉豆糕三件$285.39.217.76* l6 _2 b; R) h' a$ p' U& }- |
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■福鼎白牡丹焗雞半隻$180公仔箱論壇6 Q4 R$ A9 Z" V3 I7 P" A
9 N5 `3 j: v4 T7 Y8 f- W6 |; ~) l翠亨邨 (尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下)5.39.217.76 Q5 s. x6 _4 C3 l+ K6 r" n
供應期：即日起至 4月 30日 / e+ A; A/ w( ]7 E! C* w- |
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■玫瑰河蝦仁
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發表於 2010-3-18 05:51 AM
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