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" H1 Z* ?) ^- r/ H材料
2 R9 |0 M3 Q1 _2 m' J8 A蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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做法5 ^8 f; g) [7 j/ W
1.將油與橄欖油放鍋中,以中火加熱,放入蝦煎至半熟,然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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! v |/ J$ D$ Q6 A: w4 m公仔箱論壇2.熄火後加入牛油攪至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb- F/ a, \( w; g+ N& G
0 h& |. h4 {" k3 L公仔箱論壇3.取出放碟中,撒上意大利芫荽碎,旁邊放檸檬即成。5.39.217.767 P+ ]7 K6 V2 B6 T
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