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( L( s h$ w( M9 N& l公仔箱論壇材料
4 D7 m6 l' i' v# H4 C6 F# S5.39.217.76蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 T" c& Z" W8 g* i% }/ s
9 N+ N/ K. c4 r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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