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- _: D' k8 R8 P+ [8 L材料
2 U( f* c B+ J, O/ O% Z0 E! u$ y番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升7 I/ {! X) n/ R g @5 m
( \( ~2 v E1 A3 [3 J% U, T3 S/ s2 F1 _3 t) U0 y( y; Q
做法
: M1 G; E- t7 D* A otvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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0 c7 h; h& N! M/ _1 k3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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7 E7 w7 P+ K/ |$ [1 q公仔箱論壇4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。, h* }! t+ W* w' M( P
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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