* s; M/ m' [7 d0 }3 c# m3 z. S
0 i8 C' O# ~! `6 q: K) L材料5.39.217.76- O; u g C4 B% w) S
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙4 H3 f7 e# {# o- q1 g6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 @4 O. a6 g1 K- J9 E# ^& L
牛油皮麪糰材料tvb now,tvbnow,bttvb/ v& g/ c& U1 n
麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。) u7 f( ^5 a8 ]3 g9 V. H$ F
/ l. ], E. q: v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 M. \+ {) \3 P! \! z
* ]8 W2 f/ D1 B& R F' g; q+ P9 D
做法
: V- K: I8 Q F1 u; ptvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。
$ ~4 h- g2 v& p" }& H& z/ a- |% x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G( L7 y3 w( A" S( a# o
2.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。
! K! P' w# n: k6 z) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 i8 I1 p. x' x+ m
3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。
7 c8 z! o1 ^: h+ c2 i公仔箱論壇" ]7 R9 @4 t5 R& u$ @6 ?# Q
4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% c0 e9 x* Z) i% n a
: W, J/ g. w, P- |4 ~
5.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。
$ U$ T( E4 R' t% e- e5 ^5.39.217.76
7 ^+ m r- v2 b0 d" r# ? w6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。
' H* Y {4 G" Y1 f+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 R9 I3 H. N) N! L3 o0 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. `* ^7 G7 J2 Z7 K4 k4 }0 s: X
( Q! W# R5 y* X: k5.39.217.76 |
發表於 2010-2-3 05:48 AM
| 