[甜品] 多啦 A夢銅鑼燒

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6 L, O1 g7 ~/ z/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 V' b2 S, b( T( ?) Z6 stvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克tvb now,tvbnow,bttvb8 G( F1 i, I8 F' q9 G8 h+ }. f* A6 F: F

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做法tvb now,tvbnow,bttvb: B, w- I9 l$ U7 _8 Y
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。公仔箱論壇2 A& w2 ^" }" |

& V. \8 o8 e9 l: s+ _2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。* f! z; \, v( n4 N
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。
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