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日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許3 m& F/ p! Q/ |
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+ k+ e# e; i3 l0 Z1 V1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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: y# X$ ?" J+ ?5.39.217.762.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇" c* ~, A7 i, {6 j( l7 S
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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