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[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

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材料
8 `+ N, W3 `* l5.39.217.76山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片
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2 i# K) s6 f5 K0 Z9 d公仔箱論壇做法
0 O: w6 \1 R6 T! ]2 W5 ~1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。5 w/ n# G+ x1 J/ B7 d7 o; _

- {2 e4 e7 r7 E" _7 P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水加薑片,放入瘦肉汆水後盛起。3 L/ \2 l+ C# K) X0 D6 i, E& n+ h' E
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3.燒滾一鍋水,放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄,用大火煲滾,再轉細火煲 2小時即成。
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