新年盆菜時至今日已變得多元化,全線魚米家更將盆菜和火鍋結合,推出創意十足的盆菜火鍋,設有麻辣、酸辣、鮮魚和番茄四種湯底選擇,推介麻辣湯底,用上豬骨、花椒、麻辣醬等熬成,辣味逼人。盆菜用料十足,紅燒腩肉、招牌豬軟骨、鴨掌等都有,還配上江西米線或有機紅薯粉,滋味又飽肚。
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