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材料1 \. f5 U; S# A4 {' X& M
魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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5 s1 ^1 h- @3 ?; x- }0 C% {3 I) m$ E( F5.39.217.76做法
4 y9 g" R( t+ r/ W: g5.39.217.761.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。. p6 c f7 e/ v6 Z
) f1 o& r2 u- u# G9 L3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。5.39.217.762 n' o' Y( J! m. {2 Y- p
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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