[食肆地點] 一星級陳皮生煎雞

nt1972

剛摘下今年米芝蓮一星的逸東軒，推出全新的「星級菜譜」（每席$5,280）。行政總廚譚棟師傅以地道美食為主題，炮製出鮮沙薑陳皮生煎雞、鴻運柚子千層乳豬件、生拆蟹皇燴生翅、蜜餞鴨胸伴鵝肝千絲蝦和法國鵝肝醬和牛炒飯等九道菜，還有燕窩蛋撻。
; K( T/ H) _: q2 M$ h1 g9 A, c. p( l9 ]* A3 I" i
逸東軒 (彌敦道逸東酒店低層)
8 O0 |% F9 \) E* {8 P9 l
9 W; e) y0 j! y  {# n1 l7 p' i* q/ Q  V9 q! W( o
鮮沙薑陳皮生煎雞