剛摘下今年米芝蓮一星的逸東軒，推出全新的「星級菜譜」（每席$5,280）。行政總廚譚棟師傅以地道美食為主題，炮製出鮮沙薑陳皮生煎雞、鴻運柚子千層乳豬件、生拆蟹皇燴生翅、蜜餞鴨胸伴鵝肝千絲蝦和法國鵝肝醬和牛炒飯等九道菜，還有燕窩蛋撻。
- d" k) U" S+ ~, E* W; u* v6 |) e/ \# Z- X0 A! D) j2 B
逸東軒 (彌敦道逸東酒店低層)
2 W+ F3 z' {( T& s) `1 h公仔箱論壇5.39.217.768 @# i( m% T7 I0 H; C+ H' Y3 ^
" n8 W7 a) a: ~ W) ~1 t+ l1 Y: u( k5.39.217.76鮮沙薑陳皮生煎雞 |
發表於 2009-12-28 05:52 AM
| 