[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( N" A  w$ i' l% p6 a/ a
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克' V* D+ J4 K& y7 H/ s

- ~0 C& o6 V& r4 W5.39.217.76醃料
9 ]  Z- `" ^- e0 A3 f9 N# t檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' A# p; _- Z5 L
5.39.217.760 t. E( o* t( K0 N' O: K, Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 _* B$ M! T) t8 u% e
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。9 p- s9 ]5 i2 ~9 v

% J/ G, C; o6 c) p. U公仔箱論壇公仔箱論壇/ G  u. p  |; L4 O/ r" S& j0 F
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! w& a6 v, q8 `5.39.217.76所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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