材料
5 E/ T$ B. @" z% R9 r1 i: ?% }公仔箱論壇牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克. r( Y2 v; t8 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ f6 |$ Z& n+ N9 q
醃料
9 ?8 t. o# f9 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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& G0 x2 V- Y2 V+ z& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 M6 S; M% g9 w- S6 M- x8 o; C" m
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。
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9 [" n4 P/ O+ m; x* w0 |3 l V所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。 9 ?7 Y# ?& r) Q1 s* ]
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