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材料 公仔箱論壇# i; V0 [6 C! I" x8 [# x: `3 [
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）5 d% w# Q4 y( |( _. o$ F* e
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咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法5.39.217.76- w a# u, ^% p5 v( W! Y
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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/ R1 n/ B! P6 Z; p& c# p( G4 `# C5.39.217.762.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。5 n9 d6 |' d1 `3 d) q# s
% x V5 J. \" ?4 Z2 m! o4 G7 R ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。5.39.217.76. E5 N0 H3 Q" S" _3 q
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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