[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 S5 S+ A, `# T" `
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 R" j+ V6 V+ E7 O, _$ |

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- j7 j! u4 F9 E( r5 G
1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
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* T/ n+ y1 J  F8 V8 S/ \公仔箱論壇2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。
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3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ V. J$ P, j1 P' B$ f

4 o( g' _) H! q: E! n* X* N! h5.39.217.764.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約
+ M/ y. i( }' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% e( J4 I0 ?7 N5 B. L. n
5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。
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