日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 E, f1 {- Q* O. z
6 e& x' A+ F- K& q公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯tvb now,tvbnow,bttvb. c" K) X, G9 |; `9 R8 J% K% F/ h
$ T# q5 Y0 \# X, b7 G3 E■芳芳姐今年都同女兒來過。5.39.217.76; J- x7 e! w l1 u, E l, x
Z& K0 J: u6 y) \7 | X$ ]! r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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炸帆立貝豚肉餃子$38 5.39.217.76: w- \2 O7 Y: u3 D; E% U2 C
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。5.39.217.76! Z' a. J5 R1 ^# S
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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6 H4 e, K' L( f+ ?3 X■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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牛油果反卷$38
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2 E) `; b/ e4 l \牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。公仔箱論壇7 c- l2 D5 d; s' U% o% i5 F
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香炸辣魷魚$38 5.39.217.763 ~4 ^8 W" j- f7 O7 u
2 R$ } k( M+ x: ]魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。
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. |, w! X- F0 r8 p O: G6 t炸軟殼蟹$38
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 公仔箱論壇3 z1 |0 w0 ~5 n; K
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Roka(金鐘太古廣場)
/ k5 B" h* j; [9 F" k5.39.217.76時間︰每日 3pm-8pmtvb now,tvbnow,bttvb6 A! X1 J& T& _( S
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$38清甜西班牙橄欖 公仔箱論壇$ ~. e* O% F! {4 l2 o9 V
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 6 H9 J" g! N9 R5 g
! v* e8 s1 L# ^9 [西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58
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) g0 Z1 F5 D2 U% ~5 E* R5.39.217.76橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 5.39.217.76* R& d* l) m0 A0 |9 T+ s Z
, d$ T3 r9 t7 |5 O' C公仔箱論壇橄欖油蒜泥燒蝦$68
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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1 p G% _0 e/ p1 C2 stvb now,tvbnow,bttvbRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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