 公仔箱論壇 \( n f6 W1 Q; c- M: Y" Z$ e
Duck Terrinetvb now,tvbnow,bttvb8 f: D$ w) @' U; u _0 v# { N0 |
tvb now,tvbnow,bttvb- N4 ?" X2 K+ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 J' a2 i4 w* n3 R
4 l( D6 V2 c0 o1 Y, Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
- d1 p" T5 R/ [: G1 `# g5.39.217.76免治雞肉 200克、免治豬肉 200克、鴨腿肉 400克、橙皮碎（半個橙）、鵝油 1湯匙、味醂 1茶匙、豉油 1茶匙、鼠尾草 2茶匙、百里香 1茶匙、迷迭香 1茶匙、薑茸 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.76, U$ _! F6 G, C$ [" `+ P
公仔箱論壇! S) o3 X# {9 L8 k: O3 ~, y
3 r% d" B4 H8 f7 H; G( a公仔箱論壇做法5.39.217.76* I9 m' s- r) Q
1.將所有材料放入大碗拌勻，再用手搓勻，要搓至完全混合及起膠。
) a8 j! c- `' Y) V& {# f% T- m5.39.217.760 ?3 ^ \ }9 a& \# J( D2 p
2.將適量的（ 1）放保鮮紙上，捲成約2吋直徑的圓柱狀，將保鮮紙兩端扭實定型，然後再包錫紙。公仔箱論壇. t- B1 i# u6 ?" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 c. W' x: C! O5 G- ]+ d% A
3.燒滾水，放入（ 2）以中火隔水蒸30分鐘，間中打開鑊蓋讓蒸氣溜出，令煲內溫度不會過熱，這樣可保持肉質嫩滑。! e# k6 n! C8 H
( I: n5 @& U2 U7 I% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待肉卷蒸熟，取出放凉後，放雪櫃雪過夜，吃時切件上碟。0 C% v" A9 j1 L' n- M9 h
, \/ T- i- D o0 W/ Q
2 O* L& y% p- S. k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [9 \% u+ @! d1 X/ C& G! utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 \. }9 R1 l0 D4 K" B6 W) y
 8 G' B: S# L- W! V+ e" y# U+ u
9 u( E& |. Z4 w0 L+ e公仔箱論壇 公仔箱論壇, U E; D7 Q2 i* U: Y! j6 T/ U% P
+ ]& n A) V/ ]- n! z' ]公仔箱論壇
2 E$ k7 t7 o8 F3 y& d5.39.217.76因買不到鵝油，我用生油代替，但不知為何很難打至起膠，於是我又加入少許粟粉希望可以多點黏性，結果出來很粗糙不太像樣，可能是保鮮紙包得不夠實吧﹗
# j9 U9 T1 X/ e9 f6 z% {: W |
發表於 2009-10-17 06:14 AM
| 