以豪聞名的佐敦不倒翁,首次過江在銅鑼灣開新分店,繼續落重本。六百萬裝修、近三千呎店面、大廳樓底近兩層樓高,是火鍋店少有的空間。一室米白色裝修,一排麻質布料梳化卡座,舒服得很。
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, K8 J8 p, j: C$ p! \) O( F6 Q4 o$ ntvb now,tvbnow,bttvb食物款式和佐敦總店一樣,手切肥牛最出色,新鮮部位種類多。海鮮湯底質素也佳。沒有乘機加價,九點半後所有配料還有六折,比總店還早了半小時。過陣子更打算推出自家品牌清酒,是火鍋店首創。
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不倒翁中日火鍋料理 (銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天)* [ d* |! p9 Y5 u* l
營業時間︰ 11am-2am公仔箱論壇* i/ k% t8 M8 q" J" L( e7 }+ b
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鮮茄粟米龍蝦鍋$188(前)、日式野菜籃$68(後)
' q) ~5 y6 w- ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮茄湯底融入龍蝦鮮甜,野菜籃有皇帝菜、各類菇菌,賣相十足。, p0 \) n. N# s9 d- L
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雖然貴,但每日自家手打,肉味豐富。
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鎮店水餃王$88tvb now,tvbnow,bttvb2 [) t4 P8 t9 Y' n) S
有嬰兒拳頭大,餡料爽口豐富,記得要煮耐一點才能煮透。. ]" I) M0 A. l7 ~6 x
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樓底高,梳化卡位,空間感足,舒服鬆動。 D/ }) I9 ^' f# }( Z( e3 \- z0 d
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