假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。tvb now,tvbnow,bttvb; O- W3 i9 ^4 w7 V2 a' z
4 c) h' b6 e+ o4 a5.39.217.76餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
1 T4 Q$ W' h% ]9 P4 I4 R: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: J: x4 v: f3 }. ]# l
三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。 [& k9 \! l) ]( e+ l: f- l
/ Z6 K' T) ~( m; a5 l" K- @公仔箱論壇飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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+ t1 V# L, L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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0 \1 B6 U: S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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6 U' Q& z2 |# @. @Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
+ _( F2 T( C0 |5 A% `營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
0 S: E" t0 T0 jtvb now,tvbnow,bttvb註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。5.39.217.76/ v3 c% x4 ~8 a N# d. v
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯公仔箱論壇& {% S! R0 }; G) l6 i' O: [% Y
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。5.39.217.76& H3 ~! w' X0 k/ o t9 J
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）5.39.217.767 g9 o) r0 T }: P/ H& j/ k
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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