假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。tvb now,tvbnow,bttvb3 u. ?* Z+ l8 `$ u9 s( r/ a
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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1 g$ c3 T& u2 b( M+ }! A0 p飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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1 l& _) U$ K) y/ R. ?, k公仔箱論壇炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。5.39.217.76* C+ n! R, M+ d
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。tvb now,tvbnow,bttvb, h! C' ~$ b% G4 T+ R& @2 \
1 N g& [" R% f! HBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
5 j* l$ h: u( Z: n7 H4 Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
8 h7 D$ O4 n# j' a3 |, d公仔箱論壇註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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8 j4 q# J0 U$ F/ x! n4 s公仔箱論壇信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯8 I3 i1 }- H1 i7 E! `( p
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）( l) Z8 k, |5 }! K w2 Y! S
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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綠靈火$28/件
: Z) t. v: t6 n1 f/ x7 i+ {; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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