煮好餸除了靠廚藝，有幾支好醬料，亦會是最好的幫手，所以有些廚藝高人會自製醬油。「大喜慶」的老闆兼總廚高榮新師傅，近幾年醉心於研製醬料，在內地有私家醬園，出品了一系列醬油醬料。去年試過他的頂湯皇，百多元一支，味道不錯，可當高湯用，最近出了油咖喱醬，聲稱用手磨咖喱粉及多種香料自製。而勁香辣椒油聽聞辣得來勁香，又是心思思想試的產品。高師傅的廚藝得到不少富豪賞識，曾經到李澤楷山頂豪宅到會。他的出品，令人很想一試。" v5 O' x O3 V9 V+ \5 S
公仔箱論壇) B- I k* | a: ^ Q7 G0 `& b. C
- M: m# G m+ K" d. D, r( R# I) m1 e1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■油咖喱醬$45公仔箱論壇$ S8 G" J3 K1 N' t; M- c4 w
' u2 b0 ]2 d4 {% v, j9 B
6 @: O2 X, _- ?/ l1 j! S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■勁香辣椒油$20 tvb now,tvbnow,bttvb! H6 J0 Y$ T4 M0 J( f
! x: c/ Y% m# K0 c) p, j售賣點：大喜慶魚翅海產食品公司(銅鑼灣霎西街) |
發表於 2009-7-14 01:31 PM
| 