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$ f% W0 ^' v# O: a6 ~便當(Bento)一詞源於日本，指飯盒，無飯家庭多選擇叮叮飯， 7仔遍布全港，位於屋邨之本地原創波仔專門店數目更多達 80家。公仔箱論壇; F+ W; c5 K) W. `8 l
5 G8 A0 C# Y4 t! }& n$ F但相對雪到硬繃繃的叮叮飯盒，吉之島旗下 BentoExpress出品的便當，飯菜入口更新鮮！炸物香脆，肉質腍身多汁，菜和飯分開盛載，全因即日新鮮製造，比一些加了防腐劑的叮叮飯（用微波爐加熱食物有機會破壞食物中的營養素），更健康，每日更有 7、 8款新口味，即 check！
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日賣 50盒 油揚魚生飯$39公仔箱論壇% `1 M# r8 j& y- |6 x: G1 v
除了熱食，另一邊的壽司專櫃，亦有不同的壽司組合。大熱的魚生飯配壽司便當，滿滿的魚生覆蓋飯面，非常足料。食壽司最驚細菌，但這裏的三文魚每日新鮮空運到港，又見員工不停在廚房中手握壽司，保證壽司即做新鮮，可放心食用。公仔箱論壇, R9 p) Y4 n' C8 }/ F0 w4 b
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第一位：滑蛋鰻魚飯$33 以蒲燒汁照燒鰻魚，香濃軟滑，加上滑蛋的嫩滑，浸在飯中更香口。
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第二位：日式燒鯖魚飯$30 鯖魚要新鮮即做吃起來才覺香脆，肉質不覺腍身，魚味鮮濃香口。公仔箱論壇7 b0 ^% E# W2 u8 q" c' q
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第三位： 16件壽司拼盤$68 魚生、北寄貝、吞拿魚的貴價款式佔多，好抵食。
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灣仔店內的裝潢與日本市內的便當專門店無異，左邊一列長長的櫥櫃，放滿了一盒盒的便當。這裏每日有 7、 8款便當推出，西式、日本口味兼備。
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b$ E9 V) H3 y1 Y6 a暖櫃中有十幾款日式小食供應，如炸雞粒、燒鯖魚、雞肉串、豬仔骨、日式燒雞髀等一應俱全，所有食物新鮮烹煮，熱辣辣供應。
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[# P! S! _- ^ b& p5 Q! Q3 C最喜出望外的就是有 TOPVALU（吉之島自家品牌）健康零食及飲品出售，全是日本空運到港，市面首見 Monchhichi食玩菓子都有。
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主打白肉 多以脂肪較少的白肉如雞胸、魚肉為主菜，即使是豬扒亦會去掉肥膏後才烹調。
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點解咁健康？低鹽低糖 全部便當不落味精，調味方面，鹽、辣醬少了，以較健康的木魚汁、蔥蒜等代替，能吃出食材的原汁原味。店內亦有調味粉提供，讓吃慣濃味的人加上，圖中左為七味粉，右為海苔粉。公仔箱論壇& |, _2 ~+ U- w% I
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* B- {/ {& M" l Y& E5.39.217.76食客 梁先生「我點了 3餸飯，貪佢快捷方便衛生，食物夠熱又好味，而且$25好抵。」
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發表於 2009-7-11 06:29 PM
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