材 料
0 h g. `0 A# A, `) T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量
0 G& L0 T$ C8 P0 ltvb now,tvbnow,bttvb% a# v' L8 C& _7 o# ^
做 法. o% i, a- V. I& k4 C7 S% Z' A$ ^; M
1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。 % z) W: e& p2 M [8 j/ ?
& A4 ?2 {( a2 @6 _9 C+ r: ~公仔箱論壇2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。
0 x" K% n# ~$ P6 F- [* w公仔箱論壇
0 ~& b9 Q- V+ m3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。
: ]: y: M$ `# ~4 s& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L" N/ d- A4 R6 etvb now,tvbnow,bttvb4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。
. \* C& f: i7 U( h7 c公仔箱論壇
k7 g2 O( S3 A3 M* x5.39.217.76
; V5 R8 V' L9 }, htvb now,tvbnow,bttvb
/ H+ P% K/ ]# R$ N( \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 r$ b# {) Z2 ]
( e" S5 v" g, e2 E/ X: ~- @tvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.765 q5 Y9 v9 e4 ?0 \! H8 ]
粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。
$ o0 U" d% G; r4 r. Gtvb now,tvbnow,bttvb
. m I8 q! N/ @1 D+ _( d) a, z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 q* K% E7 p# u' q7 z/ J
粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包公仔箱論壇* K T' J( w1 {: l/ Y! O& N
|
發表於 2009-6-2 01:43 PM
| 