材 料
! p& z2 p( j* L8 ]9 s* \tvb now,tvbnow,bttvb粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量
! u J5 }' Z, H y6 E$ E公仔箱論壇
5 U+ T/ t( x, Y- l3 b$ Q/ \6 C做 法5.39.217.76+ R. j% V U& ?4 J6 c, l
1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。 & R J) V F0 p9 T8 |7 R
( ^0 E" B. X/ @4 T) I' j
2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。
9 i5 {, K9 H# K2 s/ t4 H6 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 r h/ ~1 q, T, t
3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。
( E: p2 @8 w1 S( x& X0 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* o7 M" |& b( @0 t% H
4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。
) x& u+ |* v2 b( o; F" ~; ~; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 M u! J5 I
 5.39.217.76& G$ X3 m3 v; x# }/ V9 r: i& t2 ^
公仔箱論壇& [4 x7 ~- c- h# \( j
2 i2 ]: c" b* Q5 q5.39.217.76
# t x) [- C# N5.39.217.76貼 士
, F' Q. W3 Z4 l- u5.39.217.76粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。 2 S+ D! |" e& ]; K
9 ?: ^! {7 S, J6 V6 h# `; f V
3 ]# Z8 o/ W1 Y! l5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包
& m) ^7 y' E' W7 k- ]! K. u: g |
發表於 2009-6-2 01:43 PM
| 