[食肆地點] 靚景高水準中菜滿貫廳

許多人都知跑馬地馬會有餐廳，但泰半人以為只招待會員，其實不是。像賽馬會滿貫廳的中菜館，即使不是馬會會員，也可以幫襯的。 ?3 t* z4 m1 `' M& P+ \$ b
, O# j; h& e6 v

麵醬生筋鱸魚球 $138/ 碟
智利的鱸魚球爽滑味鮮，滲有麵醬、薑、葱的香味，香濃惹味。公仔箱論壇! u8 p. d! j* |

豉油百花煎釀帶子 $158/ 碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 ]( _0 c3 O8 B) U0 D
帶子爽口鮮甜，釀入的蝦膠彈牙，配合豉汁香鮮，十分討好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: y$ p$ Y# X8 R

炭燒腩仔肉 $80/ 碟
皮鬆化，肉肥瘦均勻，香鬆味鮮，肉味十足，相當可口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" j R# y5 R

脆皮豉油雞 $268/ 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 C H9 Q6 b( i0 Y
皮香脆，肉鮮嫩，帶有豉油芳香，鮮甜美味。
5.39.217.761 S) [4 @1 c8 `, X7 b$ M% g$ f T

糟滷鵝肝 $128/ 碟
鵝肝嫩滑，酒味滷水味清香怡人，令人胃口大增。公仔箱論壇" f" ^, Z/ d% P. R; ~4 c$ ~

馬場靚景是一大賣點，景觀開揚。
tvb now,tvbnow,bttvb. s# G4 J4 C& G8 W, k5 u
滿貫廳無論平日或有賽事日子都做生意，早午晚市，飲茶吃飯均有，無敵馬場靚景，大廳地方闊落，服務妥貼、價錢偏高、客人斯文，是港島中產人士的飯堂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 {* C, }2 ]- i: |
tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 M4 c  M* b* y/ {9 |
早午茶市點心水準高，點心即叫即蒸，一般蝦餃燒賣排骨雞紮齊備，叉燒包尤其出色，包身香軟，叉燒用了脢頭，肥瘦均勻，鮮甜不膩。還有 XO 醬象拔蚌蒸腸粉、香蕉煎堆、杞子香蜜柚子糕、涼瓜糖不甩等新派點心，款式多有新意，不是一般酒樓吃得到。

晚飯水準也高，光是冷盤，已見心思。除一般燒味外，特色冷盤小吃如汾酒牛脷、煙燻腐皮卷等，少見又好味。 5.39.217.76  p1 d& X0 `. g2 R6 N4 K2 N
公仔箱論壇- e4 x& z2 d/ J
最愛糟滷鵝肝，匈牙利鵝肝經滷水汁浸泡，入口即溶，豐腴香滑，滷水香而不鹹，帶有酒的清香，水準很高。

主菜除一般咕嚕肉、蒸肉餅等家常菜外，出位作也不少，像脆皮豉油雞，入口雞皮香脆如炸子雞，雞肉卻帶豉油雞的芳香，鮮郁入味，既是炸子雞也是豉油雞。

海鮮也佳，豉汁百花煎釀帶子，澳洲帶子釀入蝦膠，帶子爽、蝦膠彈，配合豉汁的香濃，非常好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 D3 E: ~1 T$ j- }# J

飯後還有活動，可到對面的馬會博物館閒逛參觀，重溫歷代人如何一同搵銀紙「鋪草皮」。  G7 s9 j8 N* g2 G/ z& X9 \

tvb now,tvbnow,bttvb; d" O' u' f% n* ]: O+ S

滿貫廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ R' Q. k( p4 i/ N$ l* I
營業時間︰ 12nn-3pm ， 6:30pm-10:30pm ；星期日及假期 10:30am-3:30pm ，6:30pm-10:30pm ；賽馬日日賽 11am 至最後一場賽事， 6:30pm-10:30pm ；夜賽12nn-3pm ， 5:30pm 至最後一場賽事 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 m& A) w9 {, K# H2 |( F
平均消費︰ $250# Y: c, A7 ^& W/ u+ u

/ ~" M+ l2 C- E: {# O

蘭桂坊平靚意菜　 PALA
位處蘭桂坊一號，店在二三樓兩層，白牆紅枱，大玻璃窗，舒適雅致，最啱撐枱腳。主打精緻意菜，用料精，火腿芝士海產全是意國貨，自製麵包意粉薄餅，有水準。意粉用意大利 00 麵粉，入口 al dente ，薄餅有麵粉香。咖啡也是意大利品牌Lavazza ，夠香濃。收費平，午晚市均有套餐，不叫酒，每人最貴 $200 已夠飽。 5.39.217.76& r# v, x$ ?% I% _
公仔箱論壇6 W/ [9 p1 ?+ M: N1 ^
營業時間︰ 12nn-2:30pm ， 6:30pm-11:30pm ( 星期五六至 1am)
平均消費︰ $200
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ a" L# d0 H: z4 [* M) s

tvb now,tvbnow,bttvb0 q  e3 O9 i: A; r  h5 c& s
名廚監製迴轉壽司　 Hip Sushitvb now,tvbnow,bttvb* e2 Y+ s4 @+ R! \* N- w- S
裝修年輕型格，人多，食物流量快，新鮮。由日本壽司名廚山崎正夫做顧問，除火炙、鹽、箱押、軍艦壽司外，還有山崎師傅的招牌醬油吞拿魚壽司，吞拿魚以醬油醃過，味道較一般壽司濃香。特色小吃多，皮蛋凍豆腐海膽，海膽鮮甜，賣相像西餐。海綿蛋鬆鬆軟軟，入口真的像海綿，感覺跟傳統的燒玉子不同。

營業時間︰ 11:30am-11pm3 z$ X! |8 ^) C6 P! I' j3 O
平均消費︰ $120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* f. V6 X5 z0 E  h0 K
tvb now,tvbnow,bttvb* q# e7 ^- S" |9 b  Z/ C' i' E

創意街坊小菜　蘭香園公仔箱論壇6 ?0 `2 T; w; N8 U' B% G
港鐵牛頭角站對面，四十年歷史茶餐廳，一日開足十七個鐘，早午晚飯下午茶消夜，粥粉麵飯小菜全天候供應，午晚市極多人。菜式有創意，三代同堂腸粉，用蝦米做成腸粉皮包着蝦仁撒上蝦子，好吃又新奇。瑞士牛  湯檬，牛  粒用瑞士汁滷，又香又煙韌。晚市小菜有心思，千島蝦球、排骨三弄、羊腩煲、沙薑雞煲，味道好有水準。
5.39.217.767 g/ m0 Y6 y) K- X& ?3 Y$ {
營業時間︰ 6:30am-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% Y- H1 h, Q5 S: r4 T( v+ G
平均消費︰ $80/ 晚市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( w# W( z! T, G8 @. i5 A0 J. z& M
tvb now,tvbnow,bttvb( R( b4 o6 i4 R& G$ }2 b5 s

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# I" h4 C/ @/ I% ?' P9 \. ?$ l7 r

石燒靚扒　 Stonegrill
本地石燒的始祖，由客人自己動手燒，將材料放在 400 度的火山石上，滋滋聲燒熟，生熟度自己話事。選擇多，和牛扒牛柳羊架大蝦三文魚帶子鴨胸 … … 甚至是特大的 Portabello 蘑菇都可以拿來燒。食物不經醃製，原汁原味。晚市埋單每人要三四百元，嫌貴可以午市來。午餐有石燒澳洲牛扒、湯和咖啡，一百元有交易。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ e% a& ?0 y0 h8 S) x
tvb now,tvbnow,bttvb3 W: v! ?# C9 ~! J! j
營業時間︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm1 |3 H. ~ M# E, t# T: ?# Q
平均消費︰ $400tvb now,tvbnow,bttvb% U& S) ~4 C; d) k" _

/ K; [$ w+ n- R. Q
好吃喇沙拉茶　土司工坊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; R- Q7 r8 r# F& u1 H2 o
位處商場 food court ，開放式廚房，看到師傅即烘土司即拉茶，很有氣氛。主打星馬套餐，喇沙、咖央土司、辣蝦米軟包、黑豉油半生熟蛋、小魚椰漿飯，配馬來咖啡、拉茶，口味絕不港式。斑蘭蛋糕做得鬆軟清香，檸檬薏米水清甜潤喉，滿滿星馬味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# G% b8 f" c: F0 K) n: _
營業時間︰ 8am-10pm5.39.217.760 X, P# }% r i* h( d
平均消費︰ $40

千層豬扒專門店　近又$ o0 u( w2 A3 B: ~$ n7 u
跟銅鑼灣的 Tonkichi 一樣，以日式吉列炸物作主打，但花款更多。用日本三形縣的三元麥豚，脂肪量高，炸起來特別肥美。千層黑豚定食，將豬肉切成薄片，疊起炸得鬆化有肉汁。環境昏昏暗暗，一貫新派日本餐廳的作風，大卡座多，適合人多聚會，埋單每人也不過百多元，極受年輕人歡迎。 8 G. S0 f. T0 D2 B
+ ^& m) c: F. z) w" e6 U# i% \" E
營業時間︰ 12nn-11pm公仔箱論壇0 q ]4 }; T+ B- S- n1 O
平均消費︰ $150

川菜茶餐廳　相聚小廚 B6 P1 c" Q7 w! Z O
裝修光鮮，像新派的茶餐廳，有粵菜有川菜，但川菜才是靈魂。大廚來自成都，出身跑馬地駿景軒，手法正宗，入到店內已聞到朕朕椒麻香，未吃已呼吸到四川的味道。泡椒田雞、回鍋肉、辣子雞、水煮牛肉都很對味。招牌奇味鴨，加了豆瓣醬、泡椒和甜麵醬等來調味，集鹹甜麻酸辣鮮香於一身，在別處吃不到。侍應年輕，殷勤有禮，抵讚。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t' ]; G) f; k
3 j# t$ ?, n: \3 ~, C' c6 P
營業時間︰ 7am-12mn5 N" N3 Y2 {( D! h0 b0 U
平均消費︰ $100
4 S0 ?9 j# l* |! y

0 r/ G0 H$ K) ?6 _$ W

極濃版澳洲 gelato 　 Gelare/ P8 w" O# j1 H% E: |5 P* s
澳洲雪糕過江龍，全球有 50 間分店，首次來港，開在奧海城，開放式設計，對正酒樓，環境頗嘈，不適合慢慢 hea 。十多款雪糕口味，用料多是澳洲美國貨，製時不打入空氣，入口似 gelato ，但味道比 gelato 更濃。 chocolate overload 、藍莓芝士味最人氣。也賣窩夫，即叫即做，鬆脆熱辣。
5.39.217.76* P0 g% }! b3 J3 t' q: @0 }/ |
營業時間︰星期日至四 11am-10pm ，星期五及六 11am-11pm公仔箱論壇/ v& n( Y, U- j
平均消費︰ $30tvb now,tvbnow,bttvb! F% Z; f. ?0 [% \4 p4 }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; }$ u- x. P. g6 h1 I! T
, f: f& r3 n( j/ U9 u
誠意蠔吧　 Oyster Cube公仔箱論壇2 i3 O0 Q5 N0 }) X$ z. r
開在較靜的蜆殼街，客人多是附近白領、 OL ，午市較多人。店小，格局有點像英式 casual pub ，氣氛輕鬆。蠔每日返 7 、 8 款，英法美澳，即叫即開，生吃或焗皆可。另有沙律意粉牛扒意大利飯，俱有水準。意大利飯汁濃不膩，煙韌有嚼頭。三位老闆任侍應，親力親為，友善健談，細心好招呼。

營業時間︰ 11:30am-3pm ， 5:30pm-12mn
平均消費︰ $250

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 靚 景 高 水 準 中 菜 滿 貫 廳

[食肆地點] 靚景高水準中菜滿貫廳