[西式食譜] 茗 荷 吞 拿 魚 沙 律

nt1972

# r* ~. i/ R3 R& D3 z! L8 x6 ~4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ [* W, c8 P2 J4 l6 S  |" c. L
材 料
& ?2 }' Z: P* M7 [橄 欖 油 2 湯 匙 、 吞 拿 魚 1 塊 （ 約 200 克 ） 、 茗 荷 1 朵 、 日 本 紫 蘇 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb  l9 P" h" E! d2 Q! \0 [
: s5 {+ T3 X0 S+ V
汁 料 ：
# o* t, _9 r  T2 J/ @+ ]* a6 {" E公仔箱論壇日 本 柚 子 汁 50 毫 升 、 淡 口 豉 油 5 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 汁 各 1/2 茶 匙 、 橄 欖 油 6 湯 匙3 N% z! @" ~7 v) A; l( |5 H! Z

. G# }' b9 g. @" g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* O# ?* s9 N* F3 itvb now,tvbnow,bttvb
4 ~' z) K5 S% B6 y2 d% Q  t% C% h茗 荷 是 日 本 料 理 常 用 香 料 ， 分 夏 、 秋 兩 種 。 夏 天 茗 荷 細 嫩 ， 通 常 切 碎 撒 在 凍 豆 腐 ，或 與 冷 麪 同 吃 。 秋 天 茗 荷 則 較 硬 身 ， 宜 做 天 婦 羅 。 $34/3 朵 （ city'super ）
) }# T, I8 `# [( J& z0 X. s/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z" P" ?, h) t* \& d  |2 S5.39.217.76做 法
4 y& |" o  H. V3 R+ Y1. 在 番 茄 頂  兩 刀 ， 浸 熱 水 1 分 鐘 後 去 皮 ， 切 開 去 籽 再 切 成 小 粒 。 % \+ u+ D+ N) g% |7 N5 Y; p" H# R

' e- H# o! `6 M, K5 O2. 紫 蘇 葉 及 茗 荷 切 碎 。 將 汁 料 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* S) H  s4 C9 E% S" _. C7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' m+ B# m" ^; y. _4 z1 a
3.大 火 燒 熱 坑 紋 烤 鑊 ， 在 吞 拿 魚 的 底 面 塗 上 一 層 橄 欖 油 ， 放 入 烤 鑊 用 大 火 每 面 燒 45秒 ， 即 取 出 斜 切 成 1 厘 米 厚 塊 ， 上 碟 ， 加 點 海 鹽 和 黑 胡 椒 ， 撒 上 紫 蘇 葉 及 茗 荷 ， 再加 番 茄 粒 作 點 綴 ， 最 後 淋 上 醬 汁 便 成 。
1 A5 _! L" \1 r0 D5.39.217.765.39.217.76  ^* E2 |9 _& o" P; w. s" s
貼 士
. N9 t2 R, g$ @/ I( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 是 任 何 鮮 花 都 可 以 入 饌 ， 日 式 超 市 有 現 成 的 食 用 花 瓣 ， 用 鹽 水 浸 一 下 便 可 食 用 。