[西式食譜] 有 機 雞 肉 湯 意

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" N" o8 X( U2 o' I5 P$ k材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 _; x, s! a* s! k- {
雞湯 1/4 杯 、 水 1 1/2 杯 、 紅 蘿 蔔 1/4 杯 （ 切 粒 ） 、 薯 仔 1/2 杯 （ 切 粒 ） 、 青 豆 3 湯匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 不 含 穀 膠 意 粉 4 安 士 、 有 機 熟 雞 胸 肉 1 件 （ 切 粒 ）5.39.217.76& Z9 r! K' i, Y- C& S, a3 d/ q" i. U

/ r) _9 m4 p+ e( I) i/ B9 _8 p; Z5.39.217.76做 法4 l( q. F/ z0 c
1. 將 水 、 雞 湯 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 粒 、 薯 仔 粒 及 熟 雞 肉 粒 放 入 鍋 ， 開 大 火 煮 滾 ， 再 收 細 火 煮 20 分 鐘 。 5.39.217.76" o$ }( }7 m, \

5 r- c$ J& _* w: v4 y& N& Htvb now,tvbnow,bttvb2. 另 外 再 開 大 火 煲 滾 水 ， 放 入 意 粉 煮 5 分 鐘 。 待 意 粉 煮 熟 後 ， 將 它 倒 入 （ 1 ） 一 齊 煮 滾 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 便 可 。
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貼 士
% u3 P: `( C5 z" L* H' t9 f不 含 穀 膠 意 粉 煲 滾 後 ， 可 以 熄 火 焗 15 分 鐘 ， 再 過 冷 河 ， 口 感 會 更 佳 。公仔箱論壇& {/ H3 ~# Q+ t4 r0 f7 C' K+ }