3 Q4 n c: ~- {, K, n8 h5.39.217.76" {' Z6 A/ y, Q# [. K0 I
材 料
: T0 `/ D" O3 c, R5.39.217.76 , z1 V: E9 Z' |+ G8 L
: ]2 F3 h+ F! O e" Z
南瓜 230 克 （ 切 粒 ） 、 黃 甜 薯 1/2 杯 （ 切 粒 ） 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 乾 葱 1 粒 （ 切 碎） 、 水 1 1/2 杯 、 鹽 1/2 茶 匙 、 肉 桂 粉 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 5.39.217.76! ?9 a+ Z3 @# g& I; S
' w) z3 A* V0 Y9 i
' k& [% P2 m! G9 |5.39.217.76不 含 穀 膠 材 料
/ C" R- q# q; y4 f! ~: \+ C/ D甜 米 粉 100 克 、 米 粉 / 木 薯 粉 各 20 克 、 薯 粉 10 克 、 黃 原 膠 Xanthan Gum 1 茶 匙 、 芫 荽 適 量
; R1 Z) [* `2 ?3 F( ~$ Y; Stvb now,tvbnow,bttvb+ _! w' B% B3 H5 u% @& K6 g. t/ Z
5.39.217.76( t# S6 N5 P4 G
做 法
% z" N8 k' u9 u5 o4 T) g$ f. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 P% B' b, [# V; `0 _: k
: x5 l6 l# P, M, [5 i( R2 h公仔箱論壇1. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 乾 葱 碎 ， 下 冬 菇 粒 、 黃 甜 薯 粒 、 南 瓜 粒 、 肉 桂 粉 、 雞 粉 、 胡 椒 粉 及 鹽 兜 勻 ， 盛 起 備 用 。
, a6 ?8 U; a# q! Y' S9 q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d. S; F& _0 S: t4 L J2. 將 甜 米 粉 、 米 粉 、 木 薯 粉 、 薯 粉 及 黃 原 膠 拌 勻 ， 加 水 攪 拌 成 漿 。 公仔箱論壇& {8 B L5 K+ s$ z4 j
) z+ y- x8 |8 p5 _" K公仔箱論壇3. 將 攪 好 的 粉 漿 加 入 （ 1 ） ， 加 少 許 水 撈 勻 ， 放 入 已 塗 上 油 的 碗 內 ， 將 碗 放 入 鑊 ， 開 大 火 隔 水 蒸 30 至 40 分 鐘 ， 最 後 撒 上 芫 荽 即 成 。
' j. a: o5 {8 G3 u3 g
2 Z9 X" h. ]8 N s X- s; X* ~公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇7 S% q- L4 r6 O9 o
想 知 糕 是 否 蒸 熟 ？ 可 用 筷 子 插 落 蒸 糕 ， 取 出 若 見 不 黏 粉 漿 ， 即 表 示 已 熟 透 。5.39.217.76/ I" e0 L! W: k0 i' x
|
發表於 2009-4-27 02:13 PM
| 