 tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 m. n+ Z/ d( Y
! D: f, R- M; j0 `+ v- m5.39.217.76材 料5.39.217.76* E8 F5 o+ S$ k1 @4 `' o
牛腩 粒 115 克 、 洋 葱 / 甘 笋 / 西 芹 各 56 克 （ 切 角 ） 、 椰 菜 75 克 （ 切 碎 ） 、 番 茄 2 個（ 去 皮 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 切 角 ） 、 青 燈 籠 椒 1 個 （ 切 角 ） 、 薯 仔 1 個 （ 切 角 ） 、牛 油 38 克 、 茄 膏 6 湯 匙 、 香 葉 2 片 、 水 4 公 升 、 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 鹽 / 雞 粉 各 1 茶匙 、 糖 2 湯 匙 、 喼 汁 1 湯 匙 、 茄 汁 4 湯 匙5.39.217.76* P. y5 ^0 q6 \& g' L
5.39.217.76) ]8 Z& ], l) R: E$ d7 x/ F( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ ^5 T* A; H" @8 j
做 法5.39.217.76- E% H5 ?2 {3 K7 \1 F O
1. 煲 滾 1 公 升 水 ， 放 入 牛 腩 粒 ， 以 細 火 燜 約 2 小 時 至 腍 身 備 用 。
- G9 ^) l; x& rtvb now,tvbnow,bttvb
, F" `2 J9 \, p7 \3 u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒 熱 煲 ， 下 牛 油 略 煮 溶 ， 下 香 葉 及 茄 膏 爆 香 ， 注 入 3 公 升 清 水 ， 煮 至 滾 起 後 下 椰 菜、 薯 仔 、 洋 葱 、 番 茄 、 西 芹 、 青 燈 籠 椒 、 甘 笋 、 紅 椒 、 喼 汁 及 豆 瓣 醬 ， 冚 蓋 煮 約 半小 時 。
/ K0 b1 \5 l$ f; P- r0 b6 C; i. e
2 d8 g4 _8 r9 p5.39.217.763. 然 後 將 （ 3 ） 原 煲 材 料 連 水 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 再 下 雞 粉 、 鹽 、 糖 及 茄 汁 調 味 煮 勻 即 可 。
' t( I- m! R( C7 _6 m5 A4 g
5 c2 n) k5 q* e6 k4 Q0 H( j1 k* H/ ?2 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ d! G& z" g. h
公仔箱論壇4 E7 m% Q0 \1 Q# V' K% w
% n: Q, @: _/ P; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A+ i z K; r. H. P3 e貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ J( |; s/ i& ^
茄 膏 一 定 要 先 用 牛 油 和 香 葉 爆 香 ， 煮 出 的 湯 就 會 濃 郁 又 夠 香 味 。
. \$ |5 U2 R/ Y6 a' N |
發表於 2009-4-21 02:38 PM
| 