雲 貴 川 第 一 個 贏 人 的 地 方 ， 是 價 錢 實 惠 ， 人 家 賣 $18 ， 她 卻 賣 $13 ， 分 量 比 人 家 多 兩成 。 配 料 選 擇 亦 富 彈 性 ， 像 吃 車 仔 麵 般 可 自 選 ， 輕 易 吸 引 大 批 客 人 迫 爆 百 餘 呎 的 小店 。tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 g( Q5 P$ q5 w
' j+ d t( t8 p6 K& @8 S. L7 f1 ~5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb, d8 Z% M" G: \1 o! ?+ k
酸 辣 紅 薯 粉 $13
/ }% P" u0 f7 B5.39.217.76湯 底 做 得 出 色 ， 麻 、 酸 、 辣 也 很 平 衡 。- ~/ O6 k, M8 J1 \
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. b. ?+ W9 M; a1 v! O( Q店 子 得 百 餘 呎 ， 坐 低 想 轉 個 身 都 難 。公仔箱論壇% P* q7 q6 @( ^5 C
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' H! R$ d, n3 K6 B4 S( {- }+ j( O5.39.217.76食 客 阿 德
' K0 J& g9 f" ~2 }1 @% @9 t「 最 愛 她 的 酸 辣 粉 夠 麻 辣 ， 每 次 來 都 腫 着 嘴 巴 咀 走 ， 很 過 癮 。 」$ @/ s6 T( b: v$ F- r
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口 水 雞 $35
9 {0 V) H; Q4 v7 i- i4 V' r4 R公仔箱論壇三 黃 雞 浸 過 辣 椒 油 才 切 件 上 枱 ， 很 入 味 ， 麻 勁 突 出 。
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這店 開 業 已 兩 年 ， 屬 同 行 的 老 大 哥 。 老 闆 娘 是 成 都 人 ， 門 口 雖 標 明 賣 酸 辣 粉 ， 但 餐 牌也 有 四 川 小 吃 ， 麻 辣 米 線 供 應 ， 不 過 最 人 氣 的 ， 始 終 是 酸 辣 粉 。
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她 的 紅 薯 粉偏 腍 ， 但 湯 底 卻 甚 高 分 。 麻 、 辣 和 酸 味 俱 均 衡 ， 細 味 下 會 覺 得 麻 多 過 辣 ， 一 邊 吃 嘴巴 一 邊 有 麻 痺 的 感 覺 ， 但 又 不 至 於 霸 道 ， 令 人 有 種 追 住 吃 的 衝 動 ， 很 過 癮 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 X& T/ ^0 n: A) p' x' q1 e
1 t( O; K h( }) k配 料 方 面 更 彈 性 十 足 ， 除 基 本 如 芫 荽 、 榨 菜 、 葱 以 外 ， 還 提 供 豬 大 腸 、 腩 肉 、 腐 竹 、 豆 卜 等 配 料 ， 讓 客 人 自 選 加 在 酸 辣 粉 上 ， 像 吃 車 仔 麵 般 。 5.39.217.763 `- \7 ~! q$ e" Y! O6 C+ j
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提 提 你 ， 店 子 將 於 月 底 搬 到 隔 籬 長 樂 街 ， 屆 時 將 可 坐 上 六 、 七 十 人 ， 還 會 新 加 幾 款 地 道 小 菜 ， 不 想 排 長 龍 ， 又 想 吃 得 輕 鬆 些 ， 不 妨 多 等 幾 天 。公仔箱論壇1 G1 X! S8 }$ t. i( |" Z
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雲 貴 川
& d* B" Z) e( S3 |tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-11pm （ 4 月 20 日 前 逢 星 期 日 休 息 ）
# i# N! J7 v% ?) n3 V) N. J公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $30' o6 h% e* I* i* A1 u& Y$ t2 a
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發表於 2009-4-20 02:21 PM
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