Angelini是 九 龍 香 格 里 拉 的 意 大 利 餐 廳 ， 開 業 至 今 三 年 多 ， 由 意 籍 廚 師 坐 鎮 ， 食 物 以 有 水 準見 稱 。 以 前 想 平 平 哋 見 識 這 名 店 ， 只 限 星 期 一 至 六 的 半 自 助 午 餐 。 所 以 ， 當 她 於 一月 份 首 次 推 出 Sunday Brunch ， 反 應 很 熱 烈 。
4 } r2 u2 l- `# D這 半 自 助 早 午 餐 叫 Pranzo ， 每位 $438 ， 頭 盤 、 海 鮮 和 甜 品 是 自 助 形 式 ， 主 菜 七 選 一 ， 另 有 意 大 利 有 氣 酒Prosecco 、 鮮 榨 西 柚 汁 及 橙 汁 則 任 飲 。 相 比 平 日 的 半 自 助 餐 ， 既 沒 海 鮮 、 甜 品 任吃 ， 也 沒 有 Prosecco 任 飲 ， Sunday Brunch 無 疑 吸 引 得 多 。公仔箱論壇- `% F8 S, t8 d$ H
1 T9 t1 W+ m' D頭 盤 和 海 鮮 冷 盤 分 別 放 在 長 枱 上 ， 任 客 人 自 取 。5 m/ E8 n' m2 \$ }5 M* E% i
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餐 廳 對 着 180 ℃ 維 港 景 致 ， 環 境 開 揚 優 雅 。tvb now,tvbnow,bttvb8 H( |* o/ `- S, `
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% N0 M# W- J/ |& @1 j+ l奉 送 每 人 一 杯 Limoncello 。tvb now,tvbnow,bttvb9 g- ]6 S* v/ s6 f% {' z
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銀 魚 鱈 魚 配 闊 條 麵 ， 麵 條 煙 韌 ， 有 咬 口 ， 鱈 魚 的 肉 質 滑 溜 ， 配 鮮 甜 的 意 大 利 番 茄 ， 味 道 清 新 。
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' C6 J) A, b6 U1 s3 e8 `/ `) k/ s5.39.217.76西 西 里 芝 士 脆 卷 ， 外 層 的 餅 皮 脆 口 ， 捲 着 軟 滑 的 羊 奶 芝 士 ， 配 以 切 成 小 粒 的 開 心 果 ， 入 口 有 多 重 口 感 。4 ^3 Y# Q6 ^4 k4 ^
 公仔箱論壇3 _1 j' Q4 _9 D( A
- X) Q+ A a5 `. Z" l# I9 _3 U自 家 製 的 Ricotta 芝 士 ， 加 了 黃 糖 和 香 草 焗 製 ， 口 感 輕 盈 ， 多 吃 也 不 膩 。( B E \% s' R4 {: R) h, e
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& f! }2 H! k9 X! b! ], U$ B. D$ H公仔箱論壇海 鮮 冷 盤 有 凍 蟹 、 翡 翠 螺 、 青 口 、 東 風 螺 及 生 蠔 。
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2 T# a. Y/ X8 U& L頭盤 的 選 擇 很 豐 富 ， 有 風 乾 24 個 月 的 巴 馬 火 腿 ， 入 口 甘 香 ； 西 西 里 墨 魚 薄 片 脆 薄 爽口 ； 番 茄 水 牛 芝 士 軟 滑 鮮 甜 、 意 式 蛋 批 鬆 脆 可 口 。 最 不 可 錯 過 的 是 意 籍 總 廚Vittorio 自 家 製 的 Ricotta Cheese ， 口 感 鬆 軟 ， 芝 士 味 不 太 濃 ， 絕 少 在 坊 間 吃 到。
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* {$ H- l5 W* b3 i% c$ e- F7 R9 t公仔箱論壇海 鮮 冷 盤 則 有 十 多 款 ， 包 括 生 蠔 凍 蟹 青 口 翡 翠 螺 東 風 螺 瀨 尿 蝦 ， 味 道 新 鮮 ， 配 果 味 清 新 的 意 大 利 Prosecco 氣 酒 ， 更 覺 鮮 味 。 3 e5 z3 l0 t2 b' s: J8 F9 R. E' J" l
6 @7 d. {# M7 x* a公仔箱論壇主菜 有 雞 有 牛 ， 但 以 海 鮮 的 選 擇 較 多 ， 尤 其 以 配 pasta 的 最 出 色 ， 如 扁 意 粉 配 鮮 蝦 、燴 魷 魚 意 大 利 幼 麵 ， 部 分 pasta 如 薯 糰 、 雲 吞 、 千 層 麵 是 每 日 自 家 新 鮮 製 ， 口 感 煙韌 ， 有 蛋 香 。
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吃 到 尾 聲 ， 侍 應 還 會 奉 上 意 大 利 人 最 喜 愛 的 餐 後 酒 Limoncello ， 好 一 個 完 美 的 意 大 利 午 餐 。
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Tips
3 Y% I4 l( `* C: q" m! d公仔箱論壇1. 周 日 意 大 利 海 鮮 半 自 助 餐 成 人 $438 ， 小 童 $238 。 如 不 選 擇 主 菜 ， 頭 盤 加 甜 品 任 食 每 位 $188 。 包 咖 啡 或 茶 。
1 V) X/ U' J/ j0 B8 e% A" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 憑 匯 豐 白 金 信 用 卡 可 享 有 八 折 （ 四 月 份 則 享 有 七 折 ） ； 持 恒 生 信 用 卡 享 有 85 折 。
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3 q# t- _9 c: |* U$ `" utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. r: V. f+ y' U
Angelini
' [4 m; ]( O: Z& V2 @) g供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 日 12nn-3pm6 Q8 ?& C: q( x4 g( ?) u
收 費 ︰ 現 金 及 一 般 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb& p; b7 F2 C3 w* L9 w
交 通 ︰ 港 鐵 尖 沙 咀 站 P2 出 口
5 q. {( F8 ]4 s+ e; s9 I公仔箱論壇泊 車 ︰ 凡 惠 顧 午 市 可 獲 兩 小 時 泊 車 優 惠 。 |
發表於 2009-4-15 02:33 PM
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