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( _" X# q7 e& f- j6 F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料3 N" A: T2 F; F- O) ?' r: a
雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 （ 切 片 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 P# Z' @: t* w( C/ K
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, w7 T9 U8 c8 H: r1 M8 o* h4 A7 _公仔箱論壇做 法5.39.217.76, @, T' Z9 j6 \+ ?$ _3 {
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8 W5 ^8 q+ k2 M9 f. s1 O( x8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 ， 略 改 薄 些 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 ， 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 z$ k% k5 s4 O4 N u/ n% e! v/ v
; H( v' w* U1 c/ i1 L( Q' t公仔箱論壇2. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 ， 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z v- p5 k( R5 N' e- B6 d2 c
3 N P. \: f3 z) x6 |3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
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5 B1 C6 G' I. n) X' |9 s; X4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 ， 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 ， 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 （ 3 ） 煮 勻 ， 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。5.39.217.76$ s- B8 ?: G" B- C; F
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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