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[食肆地點] 紅 磡 抵 價 豪 食 法 國 餐

現今 時 勢 , 豪 食 已 加 入 新 定 義 , 付 天 文 數 字 而 食 得 豪 的 , 是 Paris Hilton 個 friend。 抵 價 豪 食 才 是 新 趨 勢 , 紅 磡 區 近 黃 埔 一 帶 , 不 少 中 高 檔 食 肆 近 來 都 推 出 貼 市 之 選, 法 國 晚 餐 唔 使 二 百 、 二 人 high tea 都 係 幾 十 蚊 。 食 餐 好 點 解 要 精 算 細 選 ? 因 為連 細 路 都 受 金 融 海 嘯 影 響 囉 。 : U# A8 ^: W- d. x9 c: p- w
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精 緻 套 餐 七 折 食. f2 j+ q. ~! _0 d- K
似樣 的 法 國 菜 , 動 輒 四 、 五 百 元 , 這 一 刻 未 必 人 人 肯 如 此 花 錢 。 O'Carol 就 推 出 一 個貼 時 勢 的 set lunch , 沙 律 吧 任 食 、 餐 湯 加 蒜 茸 包 、 主 菜 及 餐 飲 , $98 , 加 一 都 百一 蚊 有 找 。 食 物 編 排 不 算 新 , 但 質 素 絕 無 交 行 貨 , 沙 律 吧 有 煙 三 文 魚 、 咖 喱 薯 仔 及多 款 蔬 菜 ; 主 菜 有 羊 扒 、 魚 扒 、 牛 仔 腸 及 每 日 不 同 的 意 大 利 粉 揀 。 至 於 dinner ,新 推 出 $198 套 餐 , 包 括 頭 盤 法 國 鵝 肝 炒 野 菌 、 餐 湯 、 主 菜 有 香 燒 羊 扒 露 絲 瑪 莉 汁等 , 差 不 多 的 內 容 , 以 往 定 價 $298 ,  家 七 折 食 到 。5.39.217.76# @# X# d. D9 p1 m
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莧 菜 忌 廉 汁 焗 魚 扒 $98        tvb now,tvbnow,bttvb6 u" l/ t0 M7 s& a% L
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午 餐 主 菜 魚 扒 肉 汁 豐 富 , 墊 底 的 薯 茸 香 滑 。 ( 連 任 食 沙 律 、 湯 、 蒜 茸 包 及 飲 品 )
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香 燒 羊 扒 露 絲 瑪 莉 汁 $198
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- p& N$ C; g# [5.39.217.76晚 餐 主 菜 新 西 蘭 羊 扒 肉 質 嫩 , 五 至 七 成 熟 最 好 。 ( 連 頭 盤 、 湯 、 蒜 茸 包 及 飲 品 )5.39.217.76* H+ C, D+ k+ ]( z; K+ p( j3 W" n
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芒 果 拿 破 崙 餅 $29 ( 原 價 $58 )
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現 凡 惠 顧 晚 餐 可 以 半 價 食 招 牌 拿 破 崙 餅 等 甜 品 。
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傳 統 法 國 野 鴨 上 枱 ' t5 N) t8 g* U' }
另一 抵 食 推 介 是 , 法 國 、 美 國 等 地 入 口 的 十 多 種 鮮 甜 生 蠔 , 有 些 更 是 酒 店 貨 色 , 如Gillardeau 一 隻 酒 店 食 要 $80 , 這 裏 售 $55 ; 每 點 選 六 隻 生 蠔 , 更 送 白 酒 一 杯 。這 裏 更 有 很 少 餐 廳 供 應 的 法 國 傳 統 美 食 焗 鴨 盅 , 白 色 鴨 蓋 子 被 一 圈 麪 包 圍 着 , 將 包切 開 , 盅 內 才 是 真 正 食 得 的 半 隻 法 國 野 鴨 、 鵝 肝 粒 及 雜 菌 等 , 麪 包 可 蘸 紅 酒 芝 麻 蜜糖 汁 吃 , 兩 位 用 都 夠 晒 滿 足 。, d# ~& h9 G0 Z2 s/ l

" \) K! o" i& c. wtvb now,tvbnow,bttvb抵 食 酒 店 級 生 蠔* N9 n$ S! G4 b$ S- O3 F- l

, m. ?/ K. {; z' p六 種 生 蠔 都 是 本 地 酒 店 有 供 應 , 味 道 由 淡 至 濃 排 列 。 ( * 酒 店 參 考 約 價 )
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6 t$ z7 |5 K3 _3 @傳 統 焗 鴨 盅 $280 ( 2 位 用 )2 J, l: l2 e9 E3 ~" ?2 N
鴨 盅 要 焗 近 兩 小 時 , 鴨 肉 入 味 , 醬 汁 更 盡 得 食 材 精 華 , 配  麪 包 食 一 流 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! i; O- w" x. @# }* Z

- s* L0 @- X4 W) D% }5.39.217.76) o/ Q' u" u3 ]) i# ^8 m/ i) n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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, j/ E) d& o" @( Utvb now,tvbnow,bttvbO'Carol Restaurant & Bar
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* A5 K8 \/ J) k, a. g7 b- C: j! W$38 鵝 肝 花 茶 high tea4 B) y9 M3 L+ E2 m
近年 不 少 餐 廳 都 有 英 式 下 午 茶 , 品 嚐 多 花 款 的 糕 點 , 呷 一 口 玫 瑰 花 茶 , 心 情 都 好 啲 。Marco Bistro 的 high tea 有 鹹 甜 糕 點 共 十 種 , 鹹 點 有 三 文 魚 撻 撻 、 鵝 肝 醬 多 士 、酥 皮 腸 仔 卷 等 。 腸 仔 卷 用 碎 牛 肉 、 洋 葱 碎 等 煮 成 ; 甜 點 有 OL 至 愛 的 tiramisu 、 紐約 芝 士 餅 及 法 式 焦 糖 燉 蛋 等 , 自 家 做 的 芝 士 餅 餅 底 , 鬆 化 又 不 太 碎 。 十 款 糕 點 加 一壺 花 茶 , 定 價 $68 , 水 準 不 錯 。 《 蘋 果 》 讀 者 再 平 多 $30 !
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英 式 下 午 茶 $685.39.217.76- `8 E4 W, [8 J4 [
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五 件 鹹 點 、 五 件 甜 點 及 一 壺 花 茶 , 份 量 足 夠 兩 位 女 仔 share 。
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! w& u: p/ w6 Q# x( r- y5.39.217.76著名 日 式 刨 冰 「 宇 治 金 時 」 , 用 綠 茶 炮 製 , 加 上 北 海 道 大 粒 紅 豆 、 煉 奶 、 糯 米 丸 子 及自 家 製 三 角 形 紅 豆 雪 糕 , 堆 得 滿 滿 的 不 知 從 何 入 手 。 刨 冰 加 各 種 配 料 , 味 道 不 錯 ,但 當 配 料 吃 光 , 還 剩 下 一 大 塊 淡 味 刨 冰 。 若 然 換 個 大 口 碗 , 將 刨 冰 拌 勻 配 料 食 會 更好 。
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宇 治 金 時 $225.39.217.762 ~% A& [' P9 v& J& z; }

' `0 {! @% U3 Z+ R5.39.217.76糯 米 丸 子 煙 韌 , 紅 豆 雪 糕 入 口 軟 滑 。! C* Z- U1 x7 \4 Z( L

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