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& y3 J. r7 Y, r6 e9 K) q0 y9 S公仔箱論壇材 料
3 o2 l* n$ z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
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0 z: {# A) d: I公仔箱論壇醃 料
+ t7 D$ d8 [7 G5 I+ K' h3 u. i生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法公仔箱論壇: N; w+ s- U- _9 K
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 " p( {" t5 f9 B- }$ }" I
6 E: I4 _" _+ v/ B3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 tvb now,tvbnow,bttvb% x& ^5 I; H* ]) b- k! u
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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貼 士
1 W t0 ~; L; D d# `% N: p% Itvb now,tvbnow,bttvb燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 f6 Y6 ~& H3 G9 x# Y/ e
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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