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材 料5.39.217.76. K" l' f( l/ m9 l& r* k" S# P
草 莓 花 茶 葉 2 湯 匙 、 蜜 糖 1/2 杯 、 熟 雞 胸 肉 1/4 杯 （ 切 絲 ） 、 桃 / 芒 果 / 藍 莓 / 士 多 啤 梨 各 1 杯 （ 切 粒 ） 、 滾 水 125 毫 升, ^8 ?! `$ G8 D0 L5 a- G C
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做 法公仔箱論壇( P+ f7 V+ V: g$ L' J! W6 z
1. 將 草 莓 花 茶 葉 加 入 滾 水 浸 泡 約 4 分 鐘 ， 倒 出 花 茶 ， 隔 走 茶 葉 。 5.39.217.761 }" v6 L9 g3 I( N8 }: n u5 S( U
$ H4 j& D7 B5 n- o B. d5.39.217.762. 蜜 糖 倒 入 花 茶 拌 勻 ， 用 慢 火 煮 12 分 鐘 後 攤 凉 。 : j I: z- ^0 K; B; P2 Y' O8 E
( u6 Z# d3 _* f5 D& R8 K3.將 熟 雞 肉 絲 、 桃 、 芒 果 、 藍 莓 及 士 多 啤 梨 ， 放 入 碗 內 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 待20 至 30 分 鐘 入 味 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 少 許 花 茶 葉 碎 做 裝 飾 即 成 。 5.39.217.762 N7 c/ Y8 z+ P0 M* } y
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- `) q5 o- _& X: N5.39.217.76貼 士
& e3 N) n4 X0 b' h5 J! X, O5.39.217.76花 茶 汁 煮 好 後 一 定 要 攤 凉 才 拌 入 生 果 ， 避 免 生 果 出 水 。5.39.217.76, r$ x$ e, P- I$ m" f8 N! T
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發表於 2009-3-24 12:48 PM
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