 公仔箱論壇 R. D/ V; o# m$ t0 c4 S) N w& \4 B
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材 料
7 O) o* r3 A* I$ W, Q w3 O5.39.217.76伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許5.39.217.76$ W6 k( e8 C# J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" z5 ?# d1 q; M6 Y4 e1 M
做 法5.39.217.760 F, K3 M8 D& ~& D+ ^5 ^
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2 ]2 w( Y3 W1 A, g: A) [# B% ~公仔箱論壇1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 ; J0 T- r( E- r/ `
5.39.217.767 V7 e" ], R; Y2 i9 p
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。
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3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。
# `" ?! l$ b, R; f( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 {5 a9 T) o2 }3 U, V
2 T+ Q5 `* o$ j0 x$ ?) g2 o$ f貼 士
& [# I8 e9 ]- G! ]芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。& W5 f" _1 m6 ]. c" \
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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