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材 料
6 {4 j C0 a( a5 O7 z5 A5.39.217.76蘑 菇 6 粒 、 蘆 笋 6 條 、 意 大 利 米 200 克 、 丁 香 4 粒 、 香 葉 1 片 、 雞 湯 適 量 、 忌 廉 50 克 、 巴 馬 臣 芝 士 / 鹽 各 適 量# l/ e8 V: s% n, W( @& B6 W
% ^" N2 z; S) M2 J- K" ^公仔箱論壇做 法
p0 l& d T5 [5 L1. 將 意 大 利 米 加 入 丁 香 及 香 葉 ， 注 入 雞 湯 浸 過 面 ， 開 大 火 煮 滾 後 繼 續 煮 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 20 分 鐘 備 用 。 5.39.217.763 p) B% K8 W7 x2 r) ^7 I- B
( C& ~! l" \" n6 @$ i7 ]; f2. 起 鑊 炒 香 蘑 菇 和 蘆 笋 ， 放 入 （ 1 ） ， 下 2 湯 匙 雞 湯 ， 收 慢 火 煮 3 分 鐘 ， 再 下 忌 廉 拌 勻 至 略 收 乾 水 。 公仔箱論壇# o# L9 {$ R7 x* C7 G
) i# N# u H# t5.39.217.763. 熄 火 後 下 芝 士 拌 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士
# F; r0 X/ T* Rtvb now,tvbnow,bttvb加 入 忌 廉 和 芝 士 後 ， 不 要 煮 過 耐 ， 否 則 越 煮 會 越 出 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! G6 @- a* R0 b( ?
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發表於 2009-3-20 12:44 PM
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