 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 m& o$ O% W! P
tvb now,tvbnow,bttvb z7 u' M' H: S4 p, }
材 料" J+ Y: ^& X2 G
杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
4 T2 c6 h4 f% n' [+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 y P. I+ P: c' p4 q
3 f' ]: S; j. w( `4 K2 O# v調 味 料( W6 m. B* i- v) P1 `' T4 j7 y
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
7 A+ r# v" _' Y" c, O8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 H, q# j5 F7 O6 h- \- S6 A
# ?& C S6 A6 |公仔箱論壇做 法9 e' \* X1 Z' w6 ]3 R8 J
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
, ^9 @/ D2 e3 }( @, q" E( a5.39.217.76
1 z7 g- l) A _4 M, z6 v2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
1 l1 j! R0 P8 r: ?3 {5.39.217.76* i9 |* P8 i4 z6 Z+ J, H l% Q4 ?
3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。: A8 P/ {' Z% q+ f: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) L; t9 W) w5 a! u9 ~1 W. Q
貼 士
' X' a! p& G2 G' P/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。
3 l m" I+ s( ~' }; o/ n( |- \7 u& V公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-17 01:09 PM
| 