3 H k2 j; A6 J
2 W* E, V0 Q, A* z3 y材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 L) f( L/ H. A4 x$ ~2 `* C5 |% I" Q1 a
雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
/ v8 c: W0 O, w) U公仔箱論壇3 z. r3 S- h7 A( N5 e
公仔箱論壇( [( ]9 P2 D+ q
7 ^; ?1 i; I$ I- L( g4 J# I; p' c2 f5 K+ C
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( p4 G2 ?1 M( W( \! T# Q
1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。 0 \$ w; L! O$ K1 ? Q# @; ^! ]4 k
公仔箱論壇7 G# |8 t" E/ i$ r5 W
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。 2 { N' u$ C" w1 z) T, C+ X8 q
]! c. G0 s$ Z( W; m1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。 # L4 M* m2 K6 F
f: Z( F' m! u
4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。
5 i' c) `* e; Y5.39.217.76
" W3 s" ~5 a6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 A, ]" Z* Z5 Y7 Z# c) D2 B
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: M+ |: _% C2 }5 W- ]
帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
| 