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材 料
% x$ L7 L8 D; X! ?1 j( D6 c& [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗 5.39.217.76, t/ w/ ]7 Y) ]
, ?2 d0 G( _0 B5 O; _4 {9 \5.39.217.76
) e" X: s" U8 y: ]. V; m醃 料
5 F1 t! n( H1 J& P/ I& S6 b1 Q生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M# F$ ~# n4 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 B c$ ~% s% }) _
做 法
5 J( a2 b5 ]; B2 c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。 6 @. A; Z, w3 H9 ~- Q
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2. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。 5.39.217.76' _0 E% H! H% ]4 E) W- X4 ^
9 m5 I5 ~5 ?8 b4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* P" a. Q- Q6 `: ]- s
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' V. k5 y2 {7 |; z9 N& \公仔箱論壇如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
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