+ p* N% C2 p; m1 J7 {5.39.217.765.39.217.764 @9 x) A5 E. j: |1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 p( k8 y9 ^/ }
材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 _! g4 C% W" k# y" ?# @2 W: ?
豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗 公仔箱論壇( f# [9 s$ z9 H0 a: c
公仔箱論壇 O' [( ]0 J0 B7 G/ V9 ?; |9 K( r8 ~
% E% M& c/ k @1 J5.39.217.76醃 料
! q: z5 d' O: K. [+ V3 Atvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙
7 Q2 K J5 N; T8 R ]" O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb p6 a8 x( z! Y0 D8 c) a
% N$ M7 H& h2 l# l! W6 ~5 H5 Ntvb now,tvbnow,bttvb : h" U$ x' j8 R) c( H/ q
6 s- w8 j! j- S! N$ ~
做 法- K4 h6 k4 C) J% Z C. L( `" b- y
1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。
: @+ u- S0 w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 f, y, O8 E: I4 o1 ^
2. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 i( {1 R& E; M
tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 z0 h. L3 I8 b
3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。公仔箱論壇; o3 w( e" a* p1 p7 g% v
. L& d3 ^- R/ O/ N& \/ M
p9 I3 [, J+ v* o! x( V/ y. b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) ?7 {. V( l: {/ x8 s9 z8 G3 v2 G
公仔箱論壇$ u6 o( W* V% p& ]) W
tvb now,tvbnow,bttvb* z6 y6 R7 w- u/ N
1 }+ N, n+ F& X! g- a5.39.217.76 % v6 U. O1 m) L B
8 o) l$ ^- `. q+ q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e2 f; N& [% q+ ^( J1 D ! s& A9 x. N- n7 T2 j ]6 d
貼 士公仔箱論壇- ~. S( J7 c8 Y. ^: V
如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
| 