[中式食譜] 薄 荷 甜 薑 紫 薯 棗

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: D6 D, h1 [  b3 s4 h公仔箱論壇材 料
" u$ t$ ]( i* y$ f( Y公仔箱論壇紫 心 番 薯 1 條 、 薄 荷 葉 / 生 油 各 少 許 、 水 125 毫 升 、 薑 / 冰 糖 各 2 、 糯 米 粉 4 、 澄   5 錢 、 芝 麻 / 糖 各 適 量5.39.217.762 Q8 q) ^4 I% s2 o4 M, P
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0 R: c% b5 X$ j5.39.217.76做 法$ x5 x$ {) ?: U. o
1. 紫 心 番 薯 去 皮 切 片 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 腍 後 ， 加 少 許 糖 搓 成 茸 。 公仔箱論壇" J/ ]4 Q' G* ]) M# N

1 P+ g- Q$ E1 P  A- t公仔箱論壇2. 糯 米 粉 加 澄   、 糖 及 生 油 拌 勻 成 粉 糰 ， 分 成 三 份 ， 每 份 釀 入 適 量 的 （ 1 ） 搓 成 棗 形 ， 蘸 上 芝 麻 。 / R  y( }% g5 @. Z$ n  I% ~( F
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3. 燒 熱 水 ， 下 薑 及 冰 糖 煮 至 起 膠 ， 再 下 薄 荷 葉 略 煮 成 蘸 汁 。 2 e% L  }5 S2 ~
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4. 燒 滾 油 至 三 成 熱 ， 放 入 （ 2 ） ， 轉 慢 火 浸 7 分 鐘 後 撈 起 ， 吃 時 蘸 上 （ 3 ） 即 可 。# v$ q( _; J3 K! x% \1 C

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6 H/ j* I# @/ S; W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. Y+ k: E/ H2 ?4 p3 b
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貼 士
0 [- ]* c9 H  S5 U6 g公仔箱論壇炸 番 薯 棗 時 油 溫 不 可 太 高 ， 否 則 外 皮 很 易 炸 。