* P( j1 P/ {& c# V9 D- a% S6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 g5 J6 H+ A: {
材 料
c7 N; p; X+ e& E" l5.39.217.76螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許; K- |( p( c* Z; p
. R) y/ d8 |% \) w. X" W, g, B
6 p7 O, X& [6 a做 法3 \$ ~) b3 a4 S% N3 Q- T4 B& U% h
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 ( H0 \" m s: N% Y/ p3 L
# \- {9 D% d" @: A7 {2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.762 s! N; ^! K9 l/ J' d5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- t0 I4 f, j1 k
3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。
9 K1 |3 z; Q8 \7 c7 j C Y/ P
' e: M3 ?7 V8 V+ G( O* l# I公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
) Z4 H9 ^" A, N N8 x4 \7 M% S' b
, v; V V. O& @$ s4 z s! d5.39.217.765.39.217.76. K9 e- r2 I2 q
貼 士
% X0 \! J+ x( M* Q; m雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
| 