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[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有

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  m! `" Z. z/ R" _5.39.217.76材 料* q0 G) d! s+ ~( d" T6 J
螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 ( 切 件 ) 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( m9 p* V8 i0 P! p9 m& M. d% X
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做 法
$ O/ R7 x2 K* D9 }' d# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 去 皮 , 然 後 斬 細 件 。 9 T( E" e: l5 w* ~7 M. U) T0 Y
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 , 撈 起 備 用 。
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# e' b6 k5 ]7 G# |/ R5 @7 D5.39.217.763. 豬 水 後 刮 去 衣 ; 螺 頭 則 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# t1 X% }" g$ h9 x9 h% u9 x
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4. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 , 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。
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